Electrolux EMS26415X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 88)

electrolux Recepty

88

Hrušky včokoládové omáčce

Nádobí: Nádoba spokličkou (objem

2l) Nádoba spokličkou

(objem 1l)

4 celé hrušky, oloupané

(600g)

60 g cukr

10 g vanilkový cukr

1lžíce hruškový likér

150 ml voda

130 g hořká čokoláda, nasekaná

100 g zakysaná smetana creme

fraiche

1. Do nádoby vložte cukr, vanilkový cukr,

hruškový likér a vodu, zamíchejte,

přikryjte a dejte vařit.

1-2 min. 900 W

2. Do směsi vložte hrušky, přikryjte a dejte

vařit.

5-8 min. 900 W

Ze směsi vytáhněte hrušky vložte do led-

nice.

3. Odlijte 50ml vařené směsi do menší ná-

doby. Přidejte čokoládu a čerstvou

smetanu, přikryjte a dejte vařit.

2-3 min. 900 W

4. Omáčku pořádně zamíchejte, nalijte ji na

hrušky a podávejte.

Krupicový puding smalinovou

Nádobí: Hrnec spokličkou (objem 2l)

4formičky

500 ml mléko

40 g cukr

15 g nasekané mandle

50 g krupice

1 vaječný žloutek

1lžíce voda

1 vaječný bílek

250 g maliny

50 ml voda

40 g cukr

1. Do nádoby nalijte mléko, přidejte cukr a

mandle, přikryjte a dejte vařit.

3-5 min. 900 W

2. Přidejte krupici, zamíchejte, přikryjte a

dejte vařit.

10-12 min. 270 W

3. Rozbijte vaječný žloutek do šálku svodou

a zamíchejte do horké směsi. Rozbijte va-

ječný bílek tak, aby byl tuhý a přidejte jej

do směsi. Nalijte puding do formiček.

4. Omáčku vytvoříte tak, že omyjete a os-

ušíte maliny a vložíte je do nádoby

svodou a cukrem. Přikryjte a dejte vařit.

2-3 min. 900 W

5. Rozmačkejte maliny a podávejte skrupi-

covým pudingem.

Sýrový koláč

Nádobí: Plech na pečení (průměr cca

26 cm)

Základna:

300 g mouka

1lžíce kakao

10 g prášek do pečiva

150 g cukr

1 vejce

10 g máslo nebo margarín na vy-

maštění plechu

Náplň:

150 g máslo nebo margarín

100 g cukr

10 g vanilkový cukr

3 vejce

400 g fromage frais, sobsahem

tuku 20%

40 g směs vanilkového pudingu

vprášku

1. Vnádobě smíchejte mouku, kakao, prášek

do pečiva a cukr.

2. Přidejte vejce a máslo a rozmixujte

vkuchyňském mixéru.

3. Vymažte plech tukem. Rozválejte těsto a

vložte na plech. Ponechte 2cm kolem

okrajů, aby se mohl vytvořit lem. Těsto

dejte péct.

6-8 min. 630 W

4. Rozmíchejte máslo a cukr tak, aby bylo

lehké a nadýchané. Pomalu rozšlehejte

vejce. Přidejte směs čerstvých sýrů (fro-

mage frais) a směs vanilkového pudingu

vprášku.

5. Naneste náplň na základnu sýrového

koláče a dejte vařit.

15-19 min. 630 W

1 2 ... 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 ... 155 156

Comentários a estes Manuais

Sem comentários