
electrolux tabele programa
77
Ražnjići sa roštilja
1. Naizmenično nabodite mesto i povrće na 4
drvena ražnjića.
2. Izmešajte ulje sa začinima i nanesite
četkicom na ražnjiće.
3. Stavite ražnjiće na visoko postolje i kuvajte
na AUTOMATSKO KUVANJE „Ražnjići sa
roštilja“.
RECEPTI ZA AUTOMATSKO KUVANJE
4 komada
400 g svinjske šnicle, isečene na kocke
100 g šarene slanine
100 g crnog luka, isečenog na četvrtine
250 g paradajza, isečenog na četvrtine
100 g zelene paprike, isečene na kocke
2 vk ulja
4 mk paprike
so
1 mk aleve paprike
1 mk vusterskog sosa
Zapečeni riblji file, ‘Esterhazi’
1. Stavite povrće, puter i začine u vatrostalnu
posudu i dobro promešajte. Kuvajte 2-6 min
na 900 W zavisno od težine.
2. Operite ribu, posušite i poprskajte
limunovim sokom i solju.
3. Pomešajte svežu pavlaku sa povrćem i
ponovo začinite.
4. Stavite polovinu povrća u porculansku
posudu. Stavite odozgo ribu i prekrijte
preostalim povrćem.
5. Stavite gauda sir odozgo, stavite na nisko
postolje i kuvajte na AUTOMATSKO KUVANJE
„Zapečeni riblji file“.
6. Nakon kuvanja, neka stoji oko 5 min.
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
230 g 450 g 680 g ribleg filea
100 g 200 g 300 g jegulja (isecite na kolutove)
20 g 40 g 60 g crnog luka (fino iseckanog
na kriške)
40 g 100 g 140 g šargarepe (rendane)
10 g 15 g 20 g putera ili margarina
so, biber i oraščić
1 vk 1
1
/
2
vk 2 vk soka od limuna
50 g 100 g 150 g sveže pavlake
50 g 100 g 150 g gaude (ribane)
Comentários a estes Manuais