Electrolux EKS860X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 35)

11.9 Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakun pohja ei ole riittävän

ruskea.

Kannatintaso on virheelli‐

nen.

Laita kakku alemmalle kan‐

natintasolle.

Kakku laskeutuu, se on tai‐

kinainen tai liian kostea.

Uunin lämpötila on liian

korkea.

Käytä seuraavalla kerralla

hiukan alhaisempaa läm‐

pötilaa.

Kakku laskeutuu, se on tai‐

kinainen tai liian kostea.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa. Kyp‐

sennysaikaa ei voi lyhen‐

tää asettamalla korkeam‐

pi lämpötila.

Kakku laskeutuu, se on tai‐

kinainen tai liian kostea.

Taikinassa on liikaa nestet‐

tä.

Käytä vähemmän nestettä

Varmista, että sekoitusaika

on oikea, erityisesti kun

valmistat taikinan monitoi‐

mikoneella.

Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian

matala.

Käytä seuraavalla kerralla

korkeampaa uunin lämpöti‐

laa.

Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla

lyhyempää paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasai‐

sesti.

Liian korkea paistolämpöti‐

la ja liian lyhyt paistoaika.

Alenna uunin lämpötilaa ja

pidennä paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasai‐

sesti.

Taikina on jakautunut epä‐

tasaisesti.

Jaa taikina tasaisesti leivin‐

pellille.

Kakku ei paistu ilmoitetus‐

sa paistoajassa.

Uunin lämpötila on liian

matala.

Käytä seuraavalla kerralla

hiukan korkeampaa uunin

lämpötilaa.

11.10 Paistaminen yhdellä kannatintasolla:

Vuoassa paistetut leivonnaiset

Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Maustekakku /

briossi

Kiertoilma 150 - 160 50 - 70 1

Hiekkakakku /

kuninkaankak‐

Kiertoilma 140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake / Rasva‐

ton sokerikakku

Kiertoilma 140 - 150 35 - 50 2

SUOMI 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 59 60

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EKS860X Manual do Utilizador Página 35

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EKS860X