
Tip de coacere Nivel raft Temperatură °C Timp în min.
Dulciuri făcute cu al‐
buş de ou, bezele
3 80 - 100 120 - 150
Pricomigdale 3 100 - 120 30 - 50
Biscuiți făcuți cu droj‐
die
3 150 - 160 20 - 40
Foietaj din aluat fran‐
ţuzesc
3
170 - 180
1)
20 - 30
Rulouri 3
160
1)
10 - 35
Small cakes (20 pe
tavă)
3
150
1)
20 - 35
1)
Preîncălziţi cuptorul
Tabel Preparate coapte şi gratinate
Preparat Nivel raft Temperatură °C Timp în min.
Baghete cu brânză
topită
1
160 - 170
1)
15 - 30
Legume umplute 1 160 - 170 30- 60
1)
Preîncălziţi cuptorul
Coacere pe mai multe niveluri
Produse de copt în tăvi de coacere
Tip de coacere
Nivel raft
Temperatură °C Timp în min.
2 niveluri
Choux a la creme /
Ecler
2/4
160 - 180
1)
25 - 45
Prăjitură Streusel us‐
cată
2/4 150 - 160 30 - 45
1)
Preîncălziţi cuptorul
Biscuiţi/small cakes/produse de patiserie/chifle
Tip de coacere
Nivel raft
Temperatură °C Timp în min.
2 niveluri
Fursecuri 2/4 150 - 160 20 - 40
Biscuit pufos/ Patise‐
rie
2/4 140 25 - 45
Turte 2/4 160 - 170 25 - 40
Biscuiţi cu albuş de
ou, bezele
2/4 80 - 100 130 - 170
Pricomigdale 2/4 100 - 120 40 - 80
62
www.electrolux.com
Comentários a estes Manuais