
10.2 Nasveti za peko
Rezultati peke Možen vzrok Ukrep
Kolač spodaj ni dovolj zape‐
čen.
Napačen položaj rešetk. Kolač prestavite nižje.
Kolač se je sesedel (je vla‐
žen, grudast, neenakomerne
sestave).
Temperatura pečice je previ‐
soka.
Pri naslednji peki nastavite
nekoliko nižjo temperaturo.
Kolač se je sesedel (je vla‐
žen, grudast, neenakomerne
sestave).
Prekratek čas pečenja.
Podaljšajte čas pečenja Z vi‐
šjo temperaturo pečenja ni
možno skrajšati časa pečenja.
Kolač se je sesedel (je vla‐
žen, grudast, neenakomerne
sestave).
V testu je preveč tekočine.
Uporabite manj tekočine.
Upoštevajte predpisani čas
mešanja, predvsem pri upora‐
bi mešalnika.
Kolač je presuh.
Temperatura pečice je preniz‐
ka.
Pri naslednji peki nastavite vi‐
šjo temperaturo.
Kolač je presuh. Predolg čas pečenja.
Pri naslednji peki nastavite
krajši čas pečenja.
Kolač ni enakomerno porja‐
vel.
Temperatura pečice je previ‐
soka in čas pečenja prekra‐
tek.
Nastavite nižjo temperaturo in
daljši čas pečenja.
Kolač ni enakomerno porja‐
vel.
Zmes je neenakomerno po‐
razdeljena.
Zmes porazdelite enakomer‐
no po pekaču.
Kolač ni pečen v predvidenem
času pečenja.
Temperatura pečice je preniz‐
ka.
Pri naslednji peki nastavite
nekoliko višjo temperaturo.
10.3 Manj vroči zrak
Nasveti za funkcijo Manj vroči zrak:
• Funkcijo uporabite za peko v modelih
in sušenje na enem nivoju pri nizki
temperaturi.
• Naenkrat pecite le v enem modelu ali
pekaču.
• Priporočamo, da funkcijo Manj vroči
zrak uporabite brez predgrevanja.
• Če želite predhodno ogreti pečico,
uporabite funkcijo vročega zraka.
Vrsta peciva Rešetka Temperatura v °C Čas v minutah
Biskvit v modelih 2 160 50-70
Šarkelj ali brioš v mo‐
delih
2 150-160 50-70
Peščeni kolač/kolač s
suhim sadjem v mo‐
delih
2 140-160 70-90
54
www.electrolux.com
Comentários a estes Manuais