
Ahju emaili kahjustamise ärahoidmiseks
olge ettevaatlik kui eemaldate või pai-
galdate tarvikuid.
• Ahjus on neli riiuli tasandit. Riiuli tasan-
deid hakake lugema ahju põhjast.
• Samaaegselt võib kahel tasandil valmista-
da erinevaid toite. Pange riiulid tasandite-
le 1 ja 3.
• Ahi on varustatud spetsiaalse süsteemiga
õhuringluseks ja auru taasringluseks. Tä-
nu sellele süsteemile on võimalik valmis-
tada toitu auruses keskkonnas nii, et toit
on seest pehme ja väljast krõbe. See vä-
hendab küpsetusaja ja energiakulu miini-
mumini.
• Niiskus võib kondenseeruda seadmes või
ukse klaasil. See on tavaline. Hoidke ahju
ukse avamisel küpsetamise ajal alati kõr-
vale. Kondensatsiooni vähendamiseks
laske ahjul töötada 10 minutit enne küp-
setamist.
• Kuivatage ahi alati niiskusest peale kasu-
tamist.
Kookide küpsetamine
• Parim temperatuur kookide küpsetami-
seks on 150°C. ja 200°C. kraadi vahel.
• Enne küpsetamist soojendage ahju um-
bes 10 minutit ette.
• Ärge avage ahju ust enne kui ¾ küpsetu-
sajast on möödunud.
• Kui kasutate samaaegselt kahte küpse-
tusplaati, jätke nende vahele üks vaba ta-
sand.
Liha ja kala küpsetamine
• Ärge küpsetage alla 1 kg kaaluvaid liha-
tükke. Liiga väikeste koguste küpsetami-
sel jääb liha kuiv.
• Selleks, et punane liha oleks väljast hästi
küps ja seest mahlane, määrake tempe-
ratuuriks 200-250 °C.
• Valge liha, linnuliha ja kala jaoks valige
temperatuuriks 150-175 °C.
• Väga rasvase toidu puhul kasutage ras-
vapanni, sest tekkivad rasvaplekid võivad
olla püsivad.
• Jätke liha enne lahtilõikamist umbes 15
minutiks seisma, et mahl välja ei valguks.
• Selleks, et praadimisel ei tekiks ahjus liiga
palju suitsu, valage rasvapannile pisut
vett. Suitsu kondenseerumise vältimiseks
lisage vett iga kord kui see otsa hakkab
saama.
Küpsetusajad
Küpsetusajad sõltuvad toidu tüübist, koosti-
sest ja kogusest.
Esialgu tasub küpsetusprotsessi jälgida.
Leidke seadme kasutamisel parimad sea-
distused (kuumus, aeg jne.) oma nõude,
retseptide ja koguste jaoks.
Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb
kasutada, vt ahju funktsioonide loendit
alajaotises "Ahju igapäevane kasutami-
ne".
Kaal (g)
Toidu tüüp Ülemine/alu-
mine soojus
Ringleva soojus-
ega küpsetamine
Toiduval-
mistamise
aeg
minutit
MÄRKUSED
ta-
sand
temp.
°
C
tasand
temp.
°
C
Vahustatud ret-
septid
2 170 2 160 45 ~ 60 Koogivormis
riiulil
Võitaigen 2 170 2 (1 ja 3) 160 20 ~ 30 Koogivormis
riiulil
Hapupiimaga
juustukook
1 160 2 150 60 ~ 80 Koogivormis
riiulil
Õunakook 1 180 2 (1 ja 3) 170 40 ~ 60 Koogivormis
riiulil
Struudel 2 175 2 150 60 ~ 80 Plekist koogi-
vormis riiulil
electrolux 13
Comentários a estes Manuais