
38 electrolux
Jälkilämmön merkkivalo
Keittoalueilla on neljä jälkilämmön
merkkivaloa, yksi kutakin keittoaluetta
varten.
Vastaava merkkivalo sammuu vasta
sen jälkeen, kun lämpötila on laskenut
alle 50 °C, myös silloin kun keittoalue on
kytketty pois toiminnas
Keittoalueiden säätö:
Keittoastian valinta
Keraaminen taso asettaa keittoastian
tyypille ja kunnolle suuremmat vaatimuk-
set kuin tavallinen valurautalevy. Ota huo-
mioon seuraavat asiat keittoastiaa
valitessasi:
- Astioissa on oltava tasainen pohja.
Muuten ne johtavat heikosti lämpöä.
Kuperapohjaiset astiat liikkuvat lisäk-
si helposti pois paikaltaan.
- Alumiini johtaa hyvin lämpöä, mutta
se saattaa jättää tasolle tahroja. Ne
on paras poistaa lieden mukana
toimitetulla puhdistusaineella.
- Karkeapohjainen emali- tai lasiastia
voi pidemmän päälle kuluttaa
POIS PÄÄLTÄ
00
00
0
Erittäin mieto
••
••
• Vihannesten haudutus
Kala omassa leimessään
Mieto
11
11
1 Perunoiden tai keiton
haudutus
Hidas
••
••
• Suurten ruokamäärien
keittäminen,muhennokset
ja keitot
Keskilämpö
22
22
2 Hidas paistaminen ja
suurustaminen
Korkea
••
••
• Nopea kalan tai lihan
paistaminen
Pikakuu-
33
33
3
Rasvan tai veden
mennus nopea kuumennus
keraamista tasoa enemmän kuin
muusta materiaalista valmistetut as-
tiat.
Kun olet hankkimassa uusia astioita,
katso että ne ovat ruostumatonta teräs-
tä ja että niissä on monikerroksinen ns.
sandwich-pohja. Pohjan on ajan ja säh-
könkulutuksen säästämiseksi oltava:
••
••
• läpimitaltaan vähintään yhtä suuri
kuin keittoalue. Muuten mahdollinen
ylikiehuva ruoka palaa kiinni keitto-
alueeseen.
••
••
• sileärakenteinen.
hieman kovera, jolloin se suoristuu
lämmetessään.
Comentários a estes Manuais