Electrolux EKC52550OX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 37)

zdeformovať. Keď plechy znova

vychladnú, deformácia zmizne.

11.3 Pečenie koláčov

• Dvierka rúry neotvárajte pred

uplynutím 3/4 nastaveného času

pečenia.

• Ak pri pečení používate súčasne dva

plechy, nechávajte medzi nimi jednu

voľnú úroveň.

11.4 Pečenie mäsa a rýb

• Na prípravu nadmerne mastných

pokrmov použite hlboký pekáč, aby

ste predišli vytvoreniu škvŕn, ktoré

môžu byť trvalé.

• Pred krájaním mäsa ho nechajte

odstáť približne 15 minút, aby z neho

nevytiekla šťava.

• Aby počas pečenia v rúre nevznikalo

príliš mnoho dymu, pridajte do

hlbokého pekáča trochu vody.

Kondenzácii dymu zabránite, ak vodu

pridáte vždy, keď sa odparí.

11.5 Čas pečenia

Čas pečenia závisí od typu pokrmu, jeho

konzistencie a objemu.

Spočiatku sledujte priebeh pečenia. Pri

používaní spotrebiča sami zistíte

najvhodnejšie nastavenia (varný stupeň,

čas pečenia, atď.) pre kuchynský riad,

recepty a množstvá, ktoré používate.

11.6 Tradičné pečenie

Pokrm Množstvo

(g)

Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Príslušenstvo

Prúžky pečiva 250 150 25 - 30 3 plech na peče‐

nie

Plochý koláč

1)

1000 160 - 170 30 - 35 2 plech na peče‐

nie

Kysnutý koláč s

jablkami

2000 170 - 190 40 - 50 3 plech na peče‐

nie

Jablkový ko‐

láč

2)

1200 +

1200

180 - 200 50 - 60 1 2 okrúhle hliní‐

kové formy

(priemer: 20

cm)

Malé koláči‐

ky

1)

500 160 - 170 25 - 30 2 plech na peče‐

nie

Piškótový koláč

bez tuku

1)

350 160 - 170 25 - 30 1 1 okrúhla hliní‐

ková forma

(priemer: 26

cm)

Koláč pečený v

pekáči

1500 160 - 170

45 - 55

3)

2 plech na peče‐

nie

Celé kura 1350 200 - 220 60 - 70 2 drôtený rošt

1 plech na peče‐

nie

SLOVENSKY 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 51 52

Comentários a estes Manuais

Sem comentários