
26 electrolux tableaux
Rôti à basse température
Chauffage de supérieur et inférieur (regardez à page 13)
à précuire dans la poêle avant le rôtissage
Temp. °C Temps min. Rainure
Roastbeef, 1 kg préchauffer
cuire
140*
80
85 - 95 2
Rôti de veau, 1 kg préchauffer
cuire
140*
80
100 - 110 2
Carré de porc, 1 kg préchauffer
cuire
140*
80
85 - 95 2
La cuisson à basse température n’est pas adaptée pour, par ex. du bœuf braisé
ou un rôti de porc.
Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives
Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessitent un
préchauffage à la température indiquée
Comentários a estes Manuais