KOCBH20XIT Forno a vapore Istruzioni per l’uso

5.1 Prima puliziaTogliere gli accessori e i supporti ripianoamovibili dal forno.Fare riferimento al capitolo "Pulizia ecura".Pulire il forno

Voce simbolo /menuApplicazioneCottura GuidataContiene indicazionisulle impostazioniconsigliate per il for‐no per un'ampiagamma di pietanze.Selezi

6.3 Funzioni CotturaFunzione cot‐turaApplicazioneCottura Venti‐lataPer cuocere su massi‐mo tre posizioni dellagriglia contempora‐neamente ed essicca‐r

Funzione cot‐turaApplicazioneCottura Eco‐ventilataQuesta funzione èprogettata per rispar‐miare energia in fasedi cottura. Per istruzio‐ni di cottura r

Funzione cot‐turaApplicazioneCottura Ventila‐ta DelicataPer preparare arrostiteneri e succosi.PaneUtilizzare questa fun‐zione per prepararepane e pani

PiattoSelvagginaLepre• Cosce di lepre• Sella di lepreCapriolo• Coscia di ca‐priolo• Sella di caprioloArrosto di selvag‐gina Categoria cibo: Pietanze A

PiattoTorta Friabile -Torte Con Zucche‐ro-Base Per FlanPasta FrollaBase Per Flan Tor‐te LievitateFlan Di FruttaPasta Frolla, FlanDi FruttaFlan Di Frut

dell'acqua. Rimandiamo alla funzionedi pulizia:Svuotamento Serbatoio. ATTENZIONE!Il forno è caldo. Pericolodi ustione. Fareattenzione quando sisv

Non utilizzare l'acqua discarico per riempirenuovamente il serbatoiodell'acqua.6.11 Indicatore riscaldamentoQuando si accende una funzione c

3. Premere o per impostare iltempo necessario.4. Premere per confermare.Allo scadere del tempo, viene emesso unsegnale acustico. Il forno si spe

INDICE1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA...32. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...

Lamiera dolci/ Leccarda:Spingere la lamiera dolci /leccarda tra leguide del supporto ripiano.Ripiano a file e lamiera dolci /leccardainsieme:Spingere

Tubicino dell'iniettore (C)Iniettore per la cottura a vapore diretto(D)Griglia in acciaio (E)• Non poggiare una teglia calda susuperfici fredde/b

C2. Sistemare la teglia sul primo osecondo livello a partire dal basso.3. Inserire l'altra estremità del tubicinodell'iniettore nel foro di

Per informazioni più dettagliate sullemodalità di cottura a vapore, consultarele relative tabelle di cottura nel capitolo"Consigli e suggerimenti

Per disattivare la funzione premere . Ildisplay mostra un messaggio. Premerenuovamente , quindi perconfermare.Quando si spegne il forno,anche la fu

11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.La temperatura e i tempi dicottura specificati nelletabelle so

Alimenti Cottura convenziona‐leCottura Ventilata Tempo(min.)Commen‐tiTempéra‐ture (°C)Posizionedella gri‐gliaTempéra‐ture (°C)Posizionedella gri‐gliaT

Alimenti Cottura convenziona‐leCottura Ventilata Tempo(min.)Commen‐tiTempéra‐ture (°C)Posizionedella gri‐gliaTempéra‐ture (°C)Posizionedella gri‐gliaF

Alimenti Cottura convenziona‐leCottura Ventilata Tempo(min.)Commen‐tiTempéra‐ture (°C)Posizionedella gri‐gliaTempéra‐ture (°C)Posizionedella gri‐gliaP

Alimenti Cottura convenziona‐leCottura Ventilata Tempo(min.)Commen‐tiTempéra‐ture (°C)Posizionedella gri‐gliaTempéra‐ture (°C)Posizionedella gri‐gliaQ

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZALeggere attentamente le istruzioni fornite prima diinstallare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori nonsono

Alimenti Cottura convenziona‐leCottura Ventilata Tempo(min.)Commen‐tiTempéra‐ture (°C)Posizionedella gri‐gliaTempéra‐ture (°C)Posizionedella gri‐gliaR

Alimenti Quantità Tempéra‐ture (°C)Tempo (min.) Posizionedella gri‐gliaPezzi Quantità(kg)1° lato 2° latoBistecchedi filetto4 0.8 max. 12 - 15 12 - 14

MaialeAlimenti Quantità (kg) Température(°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaSpalla, coppa, ta‐glio di prosciuttoper arrosto1 - 1.5 160 - 180 90 - 1

PesceAlimenti Quantità (kg) Température(°C)Tempo (min.) Posizione del‐la grigliaPesce intero fi‐no ad 1 KG1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 o 211.5 Cottura

Cibi Accessori Température(°C)Posizionedella gri‐gliaTempo(min.)Muffin, 12 pez‐zilamiera dolci o leccarda 170 2 30 - 40Pasta saporita,16 pezzilamiera

Riempire i vasetti tutti fino allo stessolivello e chiudere con un morsetto.I vasetti non devono venire a contattol'uno con l'altro.Versare

VerdureAlimenti Température(°C)Tempo (h) Posizione della griglia1 posizione 2 posizioniFagioli 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Peperoni 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Verd

Alimenti Températu‐re (°C)Tempo(min.)Posizio‐ne dellagrigliaCommentiPanini dolci1)180 - 200 12 - 20 2 In una lamiera dolciBrioches1)180 15 - 20 3 (2 e

PesceAlimenti Quanti‐tà (kg)Tempéra‐ture (°C)Tempo(min.)Posizionedella gri‐gliaCommentiTrota 1.5 180 25 - 35 2 3 - 4 pesciTonno 1.2 175 35 - 50 2 4 -

PesceAlimenti Température(°C)Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaTrota 130 25 - 30 2Trancio di salmone 130 25 - 30 2ContorniAlimenti Température(°C)T

1.2 Avvertenze di sicurezza generali• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzionedei cavi deve essere svolta unicamente da person

Alimenti Température(°C)Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaSformati/Gratinati 130 15 - 25 2Pasta e salsa 130 10 - 15 2Contorni (ad es. riso,patate,

Alimenti Funzione Acces‐soriPosi‐zionedellagri‐gliaTem‐pératu‐re (°C)Tempo (min.) CommentiTortapiccolaCotturaconvenzio‐naleLamieradolci3 170 20 - 30 S

Alimenti Funzione Acces‐soriPosi‐zionedellagri‐gliaTem‐pératu‐re (°C)Tempo (min.) CommentiFrollini alburroCotturaVentilata /CotturaventilataLamieradol

minuti prima della cottura.Pulire l'umiditàdalla cavità dopo ogni uso.12.2 Forni in acciaio inox o inalluminioPulire la porta del forno esclusiva

Durante la procedura dipulizia, dell’acqua potrebbefuoriuscire dal foro di entratavapore nella cavità del forno.Sistemare una leccarda sullivello del

ATTENZIONE!Non utilizzare il forno senza ipannelli in vetro.1. Aprire completamente la porta eindividuare la cerniera sul lato destrodella stessa.2. U

9. Tenere i pannelli in vetro della portaper l'estremità superiore ed estrarlicon attenzione, uno alla volta.Iniziare dal pannello superiore.Veri

13.1 Cosa fare se...Problema Possibile causa RimedioNon è possibile attivare ilforno o metterlo in funzio‐ne.Il forno non è collegato auna fonte di al

Problema Possibile causa RimedioIl display mostra un codicedi errore non presente nel‐la tabella.Si è verificato un guastoelettrico.• Spegnere e riacc

14.1 Incasso589595±111418min. 55020660036min. 5602154880520606020198518min. 5502058911418580min. 5609595±1215487060520602019851814.2 Fissaggiodell&apo

• Non tirare l’apparecchiatura per lamaniglia.• È necessario rispettare la distanzaminima dalle altre apparecchiature.• Installare l'apparecchiat

14.4 CavoTipi di cavi disponibili per l'installazione ola sostituzione:H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-FPer la sez

in funzione. Non aprire la porta coneccessiva frequenza in fase di cottura.Tenere pulita la guarnizione della porta everificare che sia saldamente fis

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• Non appoggiare o tenere liquidi omateriali infiammabili, né oggettifacilmente incendiabilisull'apparecchiatura, al suo interno onelle immediate

2.6 Illuminazione internaAVVERTENZA!Pericolo di scosse elettriche.• Le lampadine utilizzate in questaapparecchiatura sono lampadespeciali per elettrod

4. PANNELLO DEI COMANDI4.1 Programmatore elettronico1 112 4 63 9 105 7 8Usare i tasti sensore per mettere in funzione il forno.TastosensoreFunzione Co

TastosensoreFunzione Commento11OK Per confermare la selezione o le impostazioni.4.2 DisplayADEB CA. Funzione cotturaB. Imposta oraC. Indicatore riscal