Electrolux EKC96430AX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 21)

Таблиця приготування запіканок та інших печених страв

Страва Температура

(°C)

Час (у хв.) Рівень по‐

лички

Паста, запечена у духовій шафі 180 - 200 45 - 60 1

Лазанья 180 - 200 35 - 50 1

Паніровані овочі

180 - 200

15 - 30 1

Багети з розплавленим сиром

200 - 220

15 - 30 1

Солодкі запіканки 180 - 200 40 - 60 1

Страви з запеченою рибою 180 - 200 40 - 60 1

Фаршировані овочі 180 - 200 40 - 60 1

Попередньо розігрійте духову шафу.

10.6 Смаження

• Для смаження використовуйте

жаростійкий посуд (див. інструкції

від виробника).

• Ви можете смажити великі шматки

м’яса в глибокому деко (якщо є) або

на комбінованій решітці над деко.

• Довгі шматки м’яса треба смажити у

металевій формі з кришкою. Це

допоможе зробити м’ясо більш

соковитим.

• Усі типи м’яса, які можна

підрум’янити або надати їм

хрусткості, треба смажити у формі

без кришки.

• Рекомендуємо готувати м’ясо та

рибу вагою від 1 кг.

• Налийте в глибоке деко рідину, щоб

м’ясо або жир не пригоріли на деко.

• Якщо треба, переверніть шматок

(через 1/2–2/3 загального часу

приготування).

• Протягом смаження декілька раз

поливайте печеню власним соком.

Страва буде більш смачною та

соковитою.

• Ви можете вимкнути прилад за 10

хв. до закінчення часу приготування

страви. Страва доготується на

залишковому жару.

10.7 Смаження методом традиційного приготування

Яловичина

Страва Кількість Температура

(°C)

Час (у хв.) Рівень

полички

Тушковане м'ясо 1 - 1,5 кг 200 - 230 105 - 150 1

Ростбіф чи філе: не‐

просмажений

на кожен см

товщини

230 - 250

6 - 8 1

Ростбіф чи філе: по‐

мірно просмажено

на кожен см

товщини

220 - 230 8 - 10 1

Ростбіф чи філе: про‐

смажений

на кожен см

товщини

200 - 220 10 - 12 1

Попередньо розігрійте духову шафу.

УКРАЇНСЬКА 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EKC96430AX Manual do Utilizador Página 21

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EKC96430AX