Electrolux EBVGL5XWE Manual do Utilizador Página 12

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Cuisson sur plusieurs gradins - gâteaux/pâtisseries/pains sur plaques
Type de cuisson
Chaleur
tournan-
te
2 gradins
Chaleur
tournan-
te
3 gra-
dins
Température ( C)
Durée (h:min)
Choux à la crème/
éclairs
1 / 4 ---
160 - 180
1)
0:35 - 0:45
Crumble sec 1 / 3 --- 140 - 160 0:25 - 0:35
1) Préchauffez le four
Cuisson sur plusieurs gradins - biscuits/petits gâteaux/viennoiseries/petits pains
Type de cuisson
Chaleur
tournan-
te
2 gradins
Chaleur
tournan-
te
3 gra-
dins
Température ( C)
Durée (h:min)
Biscuits à pâte brisée 1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:20 - 0:30
Petits sablés à la
douille
1 / 3 1 / 3 /5 140 0:30 - 0:40
Biscuits à base de gé-
noise
1 / 3 --- 160 - 170 0:20 - 0:30
Biscuits à base de
blancs d'œufs, merin-
gues
1 / 3 --- 80 - 100 1:30 - 2:30
Macarons 1 / 3 --- 100 - 120 1:00 - 1:30
Petits gâteaux à pâte
levée
1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:40
Pâtisseries feuilletées 1 / 3 ---
170 - 180
1)
0:25 - 0:35
Petits pains 1 /4 --- 160 0:30 - 0:40
Petits gâteaux (20
par plaque)
1 /4 ---
140
)
0:25 - 0:40
1) Préchauffez le four
Réglage Pizza
Type de cuisson Position de la
grille
Température en
C
Durée (h:min)
Pizza (pâte fine) 1
200 - 250
1)
0:10 - 0:15
Pizza (bien garnie) 1 180 - 200 0:20 - 0:30
Tartes 1 180 - 200 0:45 - 1:00
Quiche aux épinards 1 160 -180 0:45 - 1:00
Quiche lorraine 1 170 - 190 0:40 - 0:50
Quiche au fromage blanc, rond 1 140 - 160 1:00 - 1:30
Quiche au fromage blanc sur plaque 1 140 - 160 0:50 - 1:00
Gâteau aux pommes, couvert 1 150 - 170 0:50 - 1:10
Tourte aux légumes 1 160 - 180 0:50 - 1:00
Pain sans levain 1
250
1)
0:10 - 0:15
12 electrolux
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