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Funzione cot‐

tura

Applicazione

Cottura Ecoven‐

tilata

Questa funzione è

progettata per rispar‐

miare energia in fase

di cottura. Per ulterio‐

ri informazioni riman‐

diamo alla sezione

"Consigli e suggeri‐

menti", Cottura eco‐

ventilata. La porta del

forno dovrebbe esse‐

re chiusa in fase di

cottura, di modo che

la funzione non ven‐

ga interrotta. Ciò ga‐

rantisce inoltre che il

forno funzioni con la

più elevata efficienza

energetica possibile.

Quando viene usata

questa funzione, la

temperatura all'inter‐

no della cavità po‐

trebbe essere diversa

rispetto alla tempera‐

tura impostata. Dato

l'uso del calore resi‐

duo la potenza riscal‐

dante potrebbe esse‐

re ridotta. Per indica‐

zioni generali sul ri‐

sparmio energetico ri‐

mandiamo a: capitolo

"Efficienza energeti‐

ca", Risparmio ener‐

getico.Questa funzio‐

ne veniva usata per

attenersi alla classe

di efficienza energeti‐

ca, in conformità con

la normativa EN

60350-1.

6.4 Funzioni Speciali

Funzione cot‐

tura

Applicazione

Scaldavivande

Per tenere le pietan‐

ze in caldo.

Funzione cot‐

tura

Applicazione

Scaldapiatti

Per preriscaldare i

piatti da servire.

Marmellate/

Conserve

Per preparare con‐

serve di verdura, ad

esempio sottaceti.

Asciugatura

Per essiccare frutta a

fettine, verdure e fun‐

ghi.

Lievitazione Pa‐

sta

Per controllare la lie‐

vitazione dell’impasto

prima della cottura.

Cottura Ventila‐

ta Delicata

Per preparare arrosti

teneri e succosi.

Scongelamento

Questa funzione può

essere utilizzata per

scongelare alimenti

quali verdure e frutta.

Il tempo di scongela‐

mento dipende dalla

quantità e dalla di‐

mensione dei cibi

congelati.

Gratinato

Per pietanze al forno

come la lasagna o le

patate gratinate. An‐

che per gratinare e

dorare.

6.5 Impostazione di una

funzione cottura

1. Accendere il forno.

2. Selezionare il menù: Funzioni

Cottura.

3. Premere per confermare.

4. Selezionare una funzione cottura.

5. Premere per confermare.

6. Impostare la temperatura.

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