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5.2 Backofenfunktionen

Backofenfunktion Anwendung

Stellung „Aus“ Das Gerät ist ausgeschaltet.

Backofenbe-

leuchtung

Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn keine Gar-

funktion eingeschaltet ist.

Ober-/Unterhit-

Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Heizele-

mente für Ober- und Unterhitze sind gleichzeitig einge-

schaltet.

Oberhitze

Zum Bräunen bereits fertiger Gerichte. Nur das Heizele-

ment für Oberhitze ist eingeschaltet.

Unterhitze

Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden. Nur das

Heizelement für Unterhitze ist eingeschaltet.

Grillstufe 1

Zum Grillen flacher Lebensmittel in kleinen Menge in

der Mitte des Rostes. Zum Toasten.

Grillstufe 2

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen.

Zum Toasten. Das gesamte Grillelement ist eingeschal-

tet.

Heißluftgrillen

Zum Garen größerer Fleischstücke. Das Grillelement

und der Backofenventilator schalten sich abwechselnd

ein und aus, sodass die Heißluft um die Speisen zirku-

lieren kann.

Heißluft mit

Ringheizkörper

Zum Braten oder zum Braten und Backen von Speisen

mit derselben Gartemperatur auf mehreren Ebenen

gleichzeitig, ohne dass es zu einer Aromaübertragung

kommt.

Pizzastufe

Für Pizza, Quiche oder Pasteten. Das untere Heizele-

ment liefert direkte Hitze an die Pizza-, Quiche- oder

Pastetenböden, während die heiße Luft für die Zuberei-

tung von Pizzabelägen oder Pastetenfüllungen vom

Gebläse verteilt wird.

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