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tabellen electrolux 41

Dörrtabelle

Dörren mit Heissluft (einstellen siehe Seite 20)

Verwenden Sie Dörrbleche. Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach

halber Dörrzeit den Backofen ausschalten. Öffnen und gut auskühlen lassen,

am Besten über Nacht. Danach Dörrgut fertig dörren.

Temperatur °C Zeit in Stunden

Gemüse

Bohnen 75 6 - 8

Peperoni (Streifen) 75 5 - 6

Suppengemüse 75 5 - 6

Pilze 50 6 - 8

Kräuter 40 - 50 2 - 3

Früchte

Zwetschgen 75 8 - 10

Aprikosen 75 8 - 10

Apfelschnitze 75 6 - 8

Birnen 75 6 - 9

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