Electrolux EVY9841AAX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 24)

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå Vatten i vat‐

tenlådan i (ml)

Kalv-/skinkstek

utan ben, 800 -

1 000 g

90 80 - 90 1 800 + 300

Kassler, poche‐

rad

90 70 - 90 1 800 + 300

Tafelspitz (ox‐

kött långkokt

på riktigt låg

värme)

96 110 - 120 1 800 + 700

Chipolata 80 15 - 20 1 400

Ägg

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå Vatten i vat‐

tenlådan i (ml)

Ägg, löskokt 96 10 - 12 1 400

Ägg, medelkokt 96 13 - 16 1 450

Ägg, hårdkokt 96 18 - 21 1 500

11.6 Varmluft och Ånga i följd

Du kan tillaga kött, grönsaker och

tillbehör ett i taget när du kombinerar

funktionerna. Alla rätter blir klara att

serveras samtidigt.

• Använd den här funktionen för att

först steka maten: Varmluft .

• Lägg de förberedda grönsakerna och

tillbehören i ugnssäkra formar. Ställ in

formen i ugnen med den övriga

maten.

• Kyl ner ugnen till en temperatur runt

80 °C. Du kan kyla ner produkten

snabbare genom att öppna

ugnsluckan till första läget i ungefär

15 minuter.

• Start av funktionen: Ånga. Tillaga allt

tillsammans tills det är klart.

Maximal vattenmängd är

650 ml.

11.7 Intervallånga plus

Tillsätt ca 300 ml vatten.

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Pudding/brylépudd‐

ing i portionsskå‐

lar

90 40 - 45 1

Äggstanning

90 35 - 45 1

Terriner

90 40 - 50 1

Tunn fiskfilé 85 15 - 25 1

www.electrolux.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 47 48

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EVY9841AAX Manual do Utilizador Página 24

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Teclados numéricos Electrolux EVY9841AAX