
Vihannekset
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso
1 taso 2 tasoa
Pavut 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Paprikat 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Vihannekset
hapanruokiin
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Sienet 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Yrtit 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Hedelmät
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso
1 taso 2 tasoa
Luumut 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Omenaviipaleet 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Päärynät 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
10.11 Paistolämpömittarin
taulukko
Ruokalaji Ruoan sisälämpöti‐
la (°C)
Vasikanpaisti 75 - 80
Vasikan reisi‐
paisti
85 - 90
Englantilainen
paahtopaisti,
raaka
45 - 50
Englantilainen
paahtopaisti,
puolikypsä
60 - 65
Englantilainen
paahtopaisti,
kypsä
70 - 75
Ruokalaji Ruoan sisälämpöti‐
la (°C)
Porsaanlapa 80 - 82
Porsaan potka 75 - 80
Lammas 70 - 75
Kana 98
Jänis 70 - 75
Taimen/Lahna 65 - 70
Tonnikala/Lohi 65 - 70
11. HOITO JA PUHDISTUS
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
SUOMI 23
Comentários a estes Manuais