
Rezultati peke Možen vzrok Rešitev
Kolač je presuh. Temperatura pečice je pre‐
nizka.
Pri naslednji peki nastavite
višjo temperaturo.
Kolač je presuh. Predolg čas pečenja. Pri naslednji peki nastavite
krajši čas pečenja.
Kolač ni enakomerno po‐
rjavel.
Temperatura pečice je pre‐
visoka in čas pečenja pre‐
kratek.
Nastavite nižjo temperatu‐
ro in daljši čas pečenja.
Kolač ni enakomerno po‐
rjavel.
Zmes je neenakomerno
porazdeljena.
Zmes porazdelite enako‐
merno po pekaču.
Kolač ni pečen v predvide‐
nem času pečenja.
Temperatura pečice je pre‐
nizka.
Pri naslednji peki nastavite
nekoliko višjo temperaturo.
11.4 Peka na enem nivoju:
Peka v modelih
Jed Funkcija Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj rešetk
Šarkelj / Brio‐
che
Vroči zrak 150 - 160 50 - 70 1
Peščeni kolač /
Sadni kolač
Vroči zrak 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Biskvit
brez maščob
Vroči zrak 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Biskvit
brez maščob
Gretje zgoraj/
spodaj
160 35 - 50 2
Kolač iz krhke‐
ga testa
Vroči zrak
170 - 180
1)
10 - 25 2
Kolač iz ume‐
šanega testa
Vroči zrak 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Ja‐
bolčna pita (2
modela Ø 20
cm, diagonalno
zamaknjena)
Vroči zrak 160 60 - 90 2
Apple pie / Ja‐
bolčna pita (2
modela Ø 20
cm, diagonalno
zamaknjena)
Gretje zgoraj/
spodaj
180 70 - 90 1
SLOVENŠČINA 21
Comentários a estes Manuais