
1)
Predgretje za 10 minut.
MESO
VRSTA JEDI
Gretje zgoraj in spo‐
daj
Vroči zrak
Čas pripra‐
ve [min]
Opombe
Položaj re‐
šetk
Temp
[°C]
Položaj re‐
šetk
Temp
[°C]
Govedina 2 200 2 190 50 - 70 Na rešetki
Svinjina 2 180 2 180 90 - 120 Na rešetki
Teletina 2 190 2 175 90 - 120 Na rešetki
Rostbif po an‐
gleško, malo
pečen
2 210 2 200 50 - 60 Na rešetki
Rostbif po an‐
gleško, srednje
pečen
2 210 2 200 60 - 70 Na rešetki
Rostbif po an‐
gleško, dobro
pečen
2 210 2 200 70 - 75 Na rešetki
Svinjsko pleče 2 180 2 170 120 - 150 S kožo
Svinjska krača 2 180 2 160 100 - 120 2 kosa
Jagnjetina 2 190 2 175 110 - 130 Stegno
Piščanec 2 220 2 200 70 - 85 Cel
Puran 2 180 2 160 210 - 240 Cel
Raca 2 175 2 220 120 - 150 Cela
Gos 2 175 1 160 150 - 200 Cela
Zajec 2 190 2 175 60 - 80 Razkosan
Kunec 2 190 2 175 150 - 200 Razkosan
Fazan 2 190 2 175 90 - 120 Cel
RIBA
VRSTA JEDI
Gretje zgoraj in spo‐
daj
Vroči zrak
Čas pripra‐
ve [min]
Opombe
Položaj re‐
šetk
Temp
[°C]
Položaj re‐
šetk
Temp
[°C]
Postrv/orada 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 ribe
Tuna/losos 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filejev
9.6 Mali žar
Pečico segrevajte 3 minute pred vstav‐
ljanjem živil.
SLOVENŠČINA 43
Comentários a estes Manuais