Electrolux EOB9956XAX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 60)

11.30 Tabuľka vnútornej teploty pri použití teplotnej sondy

Hovädzie mäso

Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C)

Rebierko/steak: neprepečené 45 - 50

Rebierko/steak: stredne prepečené 60 - 65

Rebierko/steak: dobre prepečené 70 - 75

Bravčové mäso

Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C)

Bravčové pliecko, stehno, krkovička 80 - 82

Kotleta (chrbát)/údené bravčové 75 - 80

Fašírka 75 - 80

Teľacie mäso

Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C)

Pečená teľacina 75 - 80

Teľacie koleno 85 - 90

Baranina/jahňacina

Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C)

Jahňacie stehno 80 - 85

Baraní chrbát 80 - 85

Pečené jahňacie/jahňacie stehno 70 - 75

Zverina

Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C)

Zajačí chrbát 70 - 75

Zajačie stehno 70 - 75

Celý zajac 70 - 75

Srnčí chrbát 70 - 75

Srnčie alebo jelenie stehno 70 - 75

Ryba

Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C)

Losos 65 - 70

Pstruhy 65 - 70

www.electrolux.com60

1 2 ... 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 ... 71 72

Sem comentários

Electrolux EOB9956XAX Manual do Utilizador Página 60