Electrolux EOB8757AOX Livro de Receitas descarregar pdf (Página 2)

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1.1 Tradiční zelenina

Nádobí:

• Lze použít jakýkoli druh nádobí, které

je žáruvzdorné nejméně do 100 °C.

Přísady:

• 400 g květáku

• 200 g mrkve

• 200 g kedlubny

• 200 g žluté a červené papriky

Příprava:

Očistěte květák a rozdělte jej na růžičky.

Mrkev a kedlubnu oloupeme a nakrájíme

na kousky střední velikosti. Papriku

opláchneme a nakrájíme na proužky.

Vše dáme společně do otevřené nádoby

a vaříme bez přidání vody. Při tomto

způsobu vaření se obejdeme bez koření

a soli.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 30 minut

• Poloha roštu: 3

1.2 Zapečené brambory

Přísady:

• 1 000 g brambor

• po 1 lžičce soli, pepře a muškátového

oříšku

• 2 stroužky česneku

• 200 g strouhaného sýra

• 200 ml mléka

• 200 ml smetany

• 4 polévkové lžíce másla

Příprava:

Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké

plátky, osušíme a okořeníme.

Žáruvzdornou zapékací mísu potřeme

stroužkem česneku a poté ji vymažeme

máslem.

Rozložíme polovinu okořeněných

bramborových plátků v míse a posypeme

je trochou strouhaného sýra. Zbývající

kolečka brambor rozložíme nahoru a

posypeme zbývajícím nastrouhaným

sýrem.

Rozdrtíme druhý stroužek česneku a

smícháme s vejci, mlékem a smetanou.

Přelijeme směs přes brambory a zbylé

máslo rozložíme na povrch ve formě

malých oříšků.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 70 minut

• Poloha roštu: 2

1.3 Bílý chléb

Přísady:

• 1 000 g mouky

• 40 g čerstvého droždí nebo 20 g

sušeného droždí

• 650 ml mléka

• 15 g soli

Ostatní:

• Plech na pečení, který je vymazaný

tukem nebo překrytý pečicím papírem

Příprava:

Mouku a sůl nasypeme do velké mísy.

Droždí rozpustíme ve vlažném mléce a

přidáme k mouce. Vše zpracujeme na

vláčné těsto. V závislosti na kvalitě

mouky může být nutné přidat trochu

mléka, aby vzniklo opravdu vláčné těsto.

Těsto necháme vykynout do

dvojnásobného množství.

Rozřízneme těsto na dvě části, vytvoříme

z nich dva dlouhé bochníky a položíme je

na vymazaný plech na pečení nebo na

plech překrytý papírem na pečení.

Nyní necháme bochníky ještě o polovinu

vykynout.

Před pečením je trochu poprášíme

moukou a ostrým nožem provedeme tři

až čtyři příčné řezy hluboké alespoň 1

cm.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 55 minut

• Poloha roštu: 2

1.4 Plněná ryba (pstruh)

Přísady:

• 4 pstruzi, každý 250 – 300 g

• citrónová šťáva, pepř, sůl

Příprava:

Pstruhy řádně umyjeme z vnitřní i vnější

strany, pokapeme citrónem, okořeníme a

uložíme po dvou do nerezové formy s

www.electrolux.com2

1 2 3 4 5 6 7 8

Comentários a estes Manuais

Sem comentários