
Kôstkovice
Pokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým
tekutina nezačne
slabo vrieť (v
min.)
Ďalšie varenie pri
100 °C (min.)
Hrušky/dule/slivky 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Zelenina
Pokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým
tekutina nezačne
slabo vrieť (v
min.)
Ďalšie varenie pri
100 °C (min.)
Mrkva
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Uhorky 160 - 170 50 - 60 -
Miešaná zelenina 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kaleráb/hrášok/
špargľa
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Po vypnutí rúry nechajte odstáť.
11.20 Sušenie
Plechy pokryte papierom odolným voči
tuku alebo papierom na pečenie.
Aby ste dosiahli lepší výsledok, po
uplynutí polovice času sušenia rúru
vypnite, otvorte dvierka, pokrm nechajte
na jednu noc vychladnúť a až potom
dokončite sušenie.
Zelenina
Pred jeden plech na pečenie použite
tretiu úroveň v rúre.
Pre 2 plechy použite prvú a štvrtú úroveň
v rúre.
Pokrm Teplota
(°C)
Čas
(hod
.)
Strukoviny 60 - 70 6 - 8
Paprika 60 - 70 5 - 6
Zelenina do poliev‐
ky
60 - 70 5 - 6
Huby 50 - 60 6 - 8
Bylinky 40 - 50 2 - 3
Ovocie
Teplotu nastavte na 60 – 70 °C.
Pred jeden plech na pečenie použite
tretiu úroveň v rúre.
Pre 2 plechy použite prvú a štvrtú úroveň
v rúre.
Pokrm Čas (hod.)
Slivky 8 - 10
Marhule 8 - 10
Jablkové plátky 6 - 8
Hrušky 6 - 9
11.21 Chlieb
Predhriatie sa neodporúča.
Použite druhú úroveň v rúre.
Pokrm Teplota
(°C)
Čas (min)
Biely chlieb 170 - 190 40 - 60
Bageta 200 - 220 35 - 45
Brioška 180 - 200 40 - 60
SLOVENSKY 35
Comentários a estes Manuais