Electrolux EOB7S31V Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 30)

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre

2 úrovne 3 úrovne

Sušienky z kys‐

nutého cesta

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Mandľové su‐

šienky

100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Sušienky z biel‐

ka / Snehové

pusinky

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

11.13 Pomalé Pečenie

Túto funkciu použite na prípravu

chudých, jemných kúskov mäsa a rýb pri

maximálnej teplote 65 °C. Túto funkciu

nemôžete použiť pre niektoré recepty

ako napr. dusené mäso alebo mastné

bravčové pečené.Pomocou teplotnej

sondy môžete zabezpečiť správnu

vnútornú teplotu mäsa (pozrite si tabuľku

pre teplotnú sondu).

Počas prvých 10 minút môžete nastaviť

teplotu rúry v rozsahu od 80 °C do 150

°C. Predvolená teplota je 90 °C. Po

nastavení teploty bude rúra ďalej piecť

pri 80 °C. Pri príprave hydiny

nepoužívajte túto funkciu.

Pri použití tejto funkcie

pripravujte vždy pokrm bez

pokrievky.

1. Mäso prudko opečte na pekáči na

varnom paneli pri vysokej teplote –

asi 1 až 2 minúty zo všetkých strán.

2. Mäso v horúcom pekáči vložte do

rúry na drôtený rošt.

3. Do mäsa zastrčte teplotnú sondu.

4. Zvoľte funkciu Pomalé pečenie a

nastavte správnu záverečnú

vnútornú teplotu.

Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre

Hovädzie peče‐

né

1 000 – 1 500 g 120 120 - 150 1

Hovädzie filety 1 000 – 1 500 g 120 90 - 150 3

Pečené teľacie 1 000 – 1 500 g 120 120 - 150 1

Steaky 200 – 300 g 120 20 - 40 3

11.14 Chrumkavé pečenie

s:Pizza

Použite prvú úroveň v rúre.

Pokrm Teplota (°C) Čas (min)

Švajčiarske

pečivo Wä‐

180 - 200 40 - 55

Pokrm Teplota (°C) Čas (min)

Špenátový

koláč

160 - 180 45 - 60

Slaný lotrin‐

ský koláč /

Švajčiarska

torta

170 - 190 45 - 55

www.electrolux.com30

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 51 52

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOB7S31V Manual do Utilizador Página 30

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo Electrolux EOB7S31V