Electrolux EOC5851AKK Livro de Receitas descarregar pdf (Página 16)

• 1 vrećica začina za kolačiće od đumbira

(približno 20 g)

• 50 g kakaa u prahu

• 150 ml crvenog vina

• 1,2 kg jabuka

Način pripreme:

Stavite maslac, šećer, vanilin šećer i sol u posu‐

du za miješanje i istucite dok ne postane

mekano. Dodajte 100 g marcipana narezanog u

male komadiće i istucite dok ne bude glatko. Do‐

dajte jedno po jedno i istucite dok ne bude

mekano. U mješavinu dodajte brašno, prašak za

pecivo, začine za kolačiće od đumbira i kakao u

prahu. Ulijte 150 ml crvenog vina. Stavite tijesto

u duboki pekač za pecivo prekriven papirom za

pečenje i poravnajte. Ogulite i očistite jabuke i

narežite na ploške debljine 0,5 cm. Pire od šljiva:

Poslažite ploške po vrhu tijesta i ispunite preo‐

stale otvore u jezgri pireom od šljiva. Potom sta‐

vite u pećnicu.

– Vrijeme u pećnici: 50 minuta

– Položaj rešetke: 3

– Nakon pečenja ostavite kolač da se ohladi i

uklonite papir za pečenje.

Preljev:

– 250 ml soka od jabuke

– 1 paketić prozirnog preljeva za tortu

– Nakon pečenja ostavite kolač da se ohladi i

uklonite papir za pečenje.

Izmiješajte preljev korištenjem soka od jabuka i

paketića prozirnog preljeva za tortu i nanesite na

kolač.

PIZZA/POGAČA/KRUH

Pizza

Sastojci za tijesto:

• 14 g kvasca

• 200 ml vode

•300 g brašna

•3 g soli

• 1 žlica ulja

Sastojci za nadjev:

• 1/2 male limenke nasjeckanih rajčica (200 g)

• 200 g naribanog sira

• 100 g salame

• 100 g kuhane šunke

• 150 g gljiva (iz limenke)

• 150 g Feta sira

• origano

Ostalo:

• Namašćen pekač za pecivo

Način pripreme:

Kvasac razdrobite u posudi i rastopite u mlakoj

vodi. Umiješajte sol u brašno i dodajte ga u po‐

sudu zajedno s uljem.

Sastojke toliko dugo gnječite dok ne nastane ra‐

stezljivo tijesto, koje se odvaja od zdjele. Pustite

da se pokriveno tijesto na toplome diže dok mu

se volumen ne udvostruči.

Tijesto razvaljajte i stavite na namašćen pekač

za pecivo pa probodite dno vilicom.

Stavite sastojke za nadjev redom na tijesto.

– Vrijeme pečenja: 25 minuta

– Položaj rešetke: 1

Pita od luka

Sastojci za tijesto:

• 300 g brašna

• 20 g kvasca

• 125 ml mlijeka

•1 jaje

• 50 g maslaca

• 3 g soli

Sastojci za nadjev:

• 750 g luka

• 250 g slanine

•3 jaja

• 250 g kiselog vrhnja

• 125 ml mlijeka

• 1 čajna žličica soli

• 1/2 čajne žličice mljevenog papra

Način pripreme:

Prosijte brašno u posudu za miješanje i napravite

rupu u sredini.

Izrežite kvasac i stavite ga u sredinu, pomiješajte

s toplim mlijekom i malo brašna s rubova. Pospi‐

te brašnom i ostavite da se diže na toplom

mjestu dok na posutom brašnu ne nastanu

pukotine.

Stavite jaja i maslac na rub brašna. Sve sastojke

zamijesite u podatno tijesto.

Ostavite tijesto da se diže na toplom mjestu dok

mu se volumen otprilike ne udvostruči.

Za to vrijeme, ogulite i razdvojite luk pa narežite

na tanke ploške.

Slaninu izrežite na kockice i lagano pržite s

lukom dok luk ne požuti. Pustite da se ohladi.

Zarolajte tijesto i stavite ga na namašćen pekač

za pecivo, probodite dno vilicom i pritisnite rubo‐

ve prema gore. Ostavite da se ponovno digne.

www.electrolux.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOC5851AKK Livro de Receitas Página 16

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo Electrolux EOC5851AKK