Electrolux EOC5851AKK Livro de Receitas descarregar pdf (Página 17)

Izmiješajte jaja, vrhnje, mlijeko, sol i papar zajed‐

no. Smjesi dodajte ohlađeni luk i slaninu. Smjesu

rasporedite i poravnajte.

– Vrijeme pečenja: 45 minuta

– Položaj rešetke: 1

Quiche Lorraine

Sastojci za tijesto:

•200 g brašna

•2 jaja

•100 g maslaca

• 1/2 čajne žličice soli

• malo papra

• 1 prstohvat muškatnog oraščića

Sastojci za nadjev:

• 150 g naribanog sira

• 200 g kuhane šunke ili tanke slanine

•2 jaja

• 250 g kiselog vrhnja

• sol, papar i muškatni oraščić

Ostalo:

• Namašćeni kalup za pečenje, promjera 28 cm

Način pripreme:

Stavite brašno, maslac, jaja i začine u posudu za

miješanje i umiješajte glatko tijesto. Stavite

tijesto na nekoliko sati u hladnjak.

Zatim razvaljajte tijesto i stavite ga na namašćeni

lim za pečenje. Izbušite dno vilicom.

Slaninu rasporedite po tijestu.

Za punjenje pomiješajte jaja, kiselo vrhnje i zači‐

ne zajedno. Zatim dodajte sir.

Izlijte punjenje preko slanine.

– Vrijeme pečenja: 40 minuta

– Položaj rešetke: 1

Torta sa sirom

Sastojci za tijesto:

•125 g brašna

• 60 ml maslinovog ulja

• 1 prstohvat soli

• 3 - 4 žlice hladne vode

Sastojci za nadjev:

• 1 žlica maslinovog ulja

• 2 glavice luka

• sol i papar

• 1 čajna žličica nasjeckanog timijana

• 125 g ricotta sira

• 100 g kozjeg sira

• 2 žlice maslina

•1 jaje

• 60 ml vrhnja

Ostalo:

• Namašćeni kalup za pečenje, promjera 28 cm

Način pripreme:

Stavite brašno, maslinovo ulje i sol u posudu za

miješanje pa miješajte dok smjesa ne postane

prhka. Dodajte vodu i zamijesite. Stavite tijesto

na nekoliko sati u hladnjak.

Zatim razvaljajte tijesto i stavite ga na namašćeni

lim za pečenje. Izbušite dno vilicom.

Stavite 1 žlicu maslinovog ulja u posudu. Oljušti‐

te i narežite luk na tanke ploške, stavite ga u po‐

sudu s uljem, poklopite posudu i pustite da laga‐

no kuha 30 minuta. Začinite solju i paprom i do‐

dajte 1/2 žličicu nasjeckanog peršina.

Kad se luk malo ohladi rasporedite ga po tijestu.

Dodajte ricotta sir i kozji sir i na vrh stavite

masline. Pospite s 1/2 žličicom nasjeckanog

timijana.

Za nadjev izmiješajte jaja i vrhnje. Izlijte nadjev

po tijestu.

– Vrijeme pečenja: 45 minuta

– Položaj rešetke: 1

Puding

Sastojci:

• 1,5 list lisnatog tijesta (razvaljan u oblik kva‐

drata)

• 500 g naribanog sira

• 200 ml vrhnja

• 100 ml mlijeka

•4 jaja

• sol, papar i muškatni oraščić

Način pripreme:

Stavite tijesto na dobro namašćen pekač za peci‐

vo. Probodite tijesto nekoliko puta vilicom.

Rasporedite sir ravnomjerno po tijestu.

Izmiješajte vrhnje, mlijeko i jaja te začinite solju,

paprom i muškatnim oraščićem. Dobro

izmiješajte i prelijte po siru.

– Vrijeme pečenja: 40 minuta

– Položaj rešetke: 2

Tijesto sa sirom

Sastojci:

• 400 g Feta sira

•2 jaja

• 3 žlice nasjeckanog peršina

HRVATSKI 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOC5851AKK Livro de Receitas Página 17

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo Electrolux EOC5851AKK