Electrolux EOC5651CAX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 29)

9.15 Tabulka pečicí sondy

Hovězí

Jídlo Teplota středu pokrmu (°C)

Filet / Steak: nepropečené 45 - 50

Filet / Steak: středně propečené 60 - 65

Filet / Steak: dobře propečené 70 - 75

Vepřové

Jídlo Teplota středu pokrmu (°C)

Vepřová plec / kýta / krkovice 80 - 82

Vepřové kotlety (hřbet), uzené vepřové

maso

75 - 80

Sekaná 75 - 80

Telecí

Jídlo Teplota středu pokrmu (°C)

Telecí pečeně 75 - 80

Telecí koleno 85 - 90

Skopové / jehněčí

Jídlo Teplota středu pokrmu (°C)

Skopová kýta 80 - 85

Skopový hřbet 80 - 85

Jehněčí pečeně / Jehněčí kýta 70 - 75

Zvěřina

Jídlo Teplota středu pokrmu (°C)

Zaječí hřbet 70 - 75

Zaječí stehno 70 - 75

Celý zajíc 70 - 75

Hřbet z vysoké zvěře 70 - 75

Kýta z vysoké zvěře 70 - 75

Ryby

Jídlo Teplota středu pokrmu (°C)

Losos 65 - 70

Pstruhovité ryby 65 - 70

ČESKY 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários