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Tableau de cuisson de la rôtissoire

ALIMENTS

Etage de la

grille

depuis la

base du

four

(°C)

Temps

de

cuisson

(min)

Etage de

la grille

depuis la

base du

four

(°C)

Temps de

cuisson

(min)

Poulet entier 2 195-205

60-70 2 170-190

45-50

Demi-poulet 3 195-205

30+30 - - -

Rôti de porc 3 195-205

100-105 2 160-180 45-50

Tableau de cuisson du gril

ALIMENTS

Etage de

la grille

depuis la

base du

four

Préchauf-

fage (min)

°C

Temps

de

cuisson

(min)

°C

Temps

de

cuisson

(min).

Pain grillé 3 10 230

3-5 230

3-5

Jarrets de veau 2 10 200 15+15 - -

Demi-poulet 2 - 230 30+30 200 25+25

Rôti de porc 2 - 230 25+25 230 20+20

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