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Aliment à cuire Température (°C) Durée/Conseils

Agneau 160 – 180 Préchauffez la table de

cuisson.

Côtelettes d'agneau 180 10 minutes, retournez au

bout de 5 minutes.

Filet d'agneau 160 10 minutes, retournez au

bout de 5 minutes. Le filet

doit être frit des deux

côtés.

Pavés d'agneau 160 6 - 8 minutes, retournez au

bout de 3 - 4 minutes.

Volaille 140 – 160 Préchauffez la table de

cuisson.

Suprême de volaille 140 8 - 10 minutes, retournez

au bout de 4 - 5 minutes.

Émincé de dinde 160 6 minutes, retournez plu‐

sieurs fois.

Saucisses 160 Préchauffez la table de

cuisson.

Œufs au plat 140 Préchauffez la table de

cuisson.

Crêpes/Omelettes 140 - 160 Préchauffez la table de

cuisson.

Fruits 140 - 160 Préchauffez la table de

cuisson.

Légumes 140 - 160 10 - 20 minutes, retournez

plusieurs fois.

Légumes 140 - 160 10 - 15 minutes, sous une

cloche de cuisson (retour‐

nez à mi-cuisson).

Riz précuit 140 - 160 10 - 15 minutes, retournez

plusieurs fois.

Nouilles précuites 140 - 160 15 - 20 minutes, retournez

à mi-cuisson.

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Informations générales

Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

Utilisez toujours un plat de cuisson dont

le fond est propre.

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