
7.4 Baknings- och grillningstabell
KAKOR
TYP AV
RÄTT
Över/Undervär-
me
Varmluft
Tillag-
ningstid
[min]
Anteckning-
ar
Ugnsni-
vå
Temp
[°C]
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Recept där
vispning
ingår
2 170 3 (2 och 4) 160 45 - 60 I en kakform
Mördeg 2 170 3 (2 och 4) 160 20 - 30 I en kakform
Cheese
cake
1 170 2 165 60 - 80 I en kakform
(diameter 26
cm)
Äppelkaka 2 170 2 (vänster
och höger)
160 80 - 100 I två kakfor-
mar (20 cm)
på ett galler
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 På en bakplåt
Syltpaj 2 170 2 (vänster
och höger)
165 30 - 40 I en kakform
(diameter 26
cm)
Sockerkaka 2 170 2 160 50 - 60 I en kakform
(diameter 26
cm)
Fruktkaka 2 160 2 150 90 - 120 I en kakform
(diameter 20
cm)
1)
Plommon-
tårta
1 175 2 160 50 - 60
I en brödplåt
1)
Muffins - en
nivå
3 170 3 140 -
150
20 - 30 På en bakplåt
Muffins - två
nivåer
- - 2 och 4 140 -
150
25 - 35 På en bakplåt
Muffins - tre
nivåer
- - 1, 3 och 5 140 -
150
30 - 45 På en bakplåt
Skorpor/ka-
kor - en nivå
3 140 3 140 -
150
30 - 35 På en bakplåt
Skorpor/ka-
kor - två ni-
våer
- - 2 och 4 140 -
150
35 - 40 På en bakplåt
Skorpor/ka-
kor - tre ni-
våer
- - 1, 3 och 5 140 -
150
35 - 45 På en bakplåt
SVENSKA 9
Comentários a estes Manuais