
Steking
Matvarer Vann i hul‐
romspregin‐
gen (ml)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuff‐
plasse‐
ring
Kommentarer
Svinestek 200 180 65 – 80 2 Ildfast glassform
Roastbiff 200 200 50 – 60 2 Ildfast glassform
Kylling 200 210 60 – 80 2 Ildfast glassform
9.3 Steking av bakst
• Ovnen kan muligens steke på en
annen måte enn det gamle produktet
gjorde. Sammenlign de vanlige
innstillingene som temperatur,
tilberedningstid og brettplasseringer
med verdiene i tabellene.
• Still inn en lavere temperatur den
første gangen.
• Hvis du ikke finner opplysningene for
en spesiell oppskrift, kan du ta
utgangspunkt i en tilsvarende rett.
• Steketiden kan forlenges med 10–15
minutter hvis du steker kaker i flere
høyder.
• Kaker og bakverk med forskjellige
høyde brunes ikke alltid likt i
begynnelsen. Hvis dette skjer, må du
ikke endre temperaturinnstillingen.
Forskjellene utjevnes under
stekeprosessen.
• Stekebrettene i ovnen kan vri seg
under stekingen. Når stekebrettene
blir kalde, får de tilbake sin
opprinnelige form.
9.4 Baketips
Bakeresultater Mulig årsak Løsning
Bunnen av kaken har ikke
brunet seg nok.
Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere
ovnsrille.
Kaken faller sammen og
blir klissete, klumpete eller
randete.
Temperaturen i ovnen er
for høy.
Bruk en litt lavere ovnstem‐
peratur neste gang du ba‐
ker.
Kaken faller sammen og
blir klissete, klumpete eller
randete.
For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden
kan ikke kortes ned ved
å øke temperaturen.
Kaken faller sammen og
blir klissete, klumpete eller
randete.
Det er for mye væske i
blandingen.
Bruk mindre væske. Ta
hensyn til omrøringstidene,
særlig hvis du bruker en
kjøkkenmaskin.
Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for
lav.
Bruk en litt høyere ovn‐
stemperatur neste gang du
baker.
Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid
neste gang du baker.
www.electrolux.com18
Comentários a estes Manuais