Electrolux OPEC9553X Livro de Receitas descarregar pdf (Página 11)

• 1 невелика банка грибів (з

маленькими голівками)

• 500 г подрібненої цибулі

• 1 кг тіста для вареників

• 400 г натертого сиру

• 250 мл вершків

Спосіб приготування:

Натерти смужки індички сіллю,

перцем, паприкою тощо. Трохи

протушкувати подрібнену цибулю.

Ретельно просушити гриби. Змішати

м’ясо, цибулю та гриби і викласти у

жаростійку посудину. Змішати тісто

для вареників із сиром і викласти

поверх приготованої раніше суміші.

Залити зверху вершками.

• Час у приладі (хв.): 75

• Рівень полички: 1

5.6 Запіканка з цикорієм:

На 4 порції.

Інгредієнти:

• 8 середніх плодів цикорію

• 8 шматків готової шинки

• 30 г масла

• 1,5 столові ложки борошна

• 150 мл овочевого бульйону (з

цикорію)

• 5 столових ложок молока

• 100 г натертого сиру

Спосіб приготування:

Розрізати плід цикорію навпіл та

вийняти гірку серединку. Ретельно

вимити і проварити протягом 15

хвилин у киплячій воді. Вийняти

половинки плодів цикорію з води,

покласти у холодну воду для

охолодження і знов скласти половинки

плодів разом. Загорнути кожний плід

цикорію у шматок окосту і викласти на

змащене деко для випікання.

Розтопити масло й додати борошно.

Швидко обсмажити і влити овочевий

бульйон та молоко і довести до

кипіння. Додати в соус 50 г сиру,

розмішати й залити отриманим соусом

цикорій. Сир, що залишився,

розтрусити по деку.

• Час у приладі (хв.): 35

• Рівень полички: 3

5.7 Тушкована риба:

На 4 порції.

Інгредієнти:

• 8–10 картоплин

• 2 цибулини

• 125 г філе анчоусів

• 300 мл вершків

• 2 столові ложки панірувальних

сухарів

• перець

• свіжо подрібнений чебрець

• 2 столові ложки масла

Спосіб приготування:

Помити картоплю, почистити і нарізати

тонкими смужками. Почистити цибулю

й порізати лусочками. Змастити

маслом жаростійке деко для випікання.

Викласти третину картоплі і цибулі на

деко. Зверху покласти половину філе

анчоусів і викласти ще одну третину

цибулі і картоплі. Розподілити іншу

половину філе анчоусів зверху.

Викласти цибулю і картоплю, що

залишились, при цьому верхнім шаром

має бути картопля. Посипати перцем,

а потім подрібненим чебрецем. Залити

розсолом з анчоусів та додати вершки.

Посипати панірувальними сухарями, а

зверху покласти невеликі шматочки

масла.

• Час у приладі (хв.): 60

• Рівень полички: 3

6. ПІЦА ТА КІШ

6.1 Піца:

На 4 порції.

Інгредієнти для тіста:

• 14 г дріжджів

• 200 мл води

• 300 г борошна

• 3 г солі

• 1 столова ложка олії

Інгредієнти для начинки:

УКРАЇНСЬКА 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 23 24

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux OPEC9553X Livro de Receitas Página 11

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux OPEC9553X