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Nível de ca‐

lor

Utilize para: Tempo

(min.)

Sugestões

1 - 2. Solidificar: omeletas fofas,

ovos cozidos.

10 - 40 Cozer com a tampa.

2. - 3. Cozer arroz e pratos à base

de leite em lume brando,

aquecer refeições pré-cozi‐

nhadas.

25 - 50 Adicione, no mínimo, duas

partes de líquido para uma

parte de arroz e mexa os

pratos à base de leite a

meio do tempo de cozedura.

3. - 4. Cozer legumes, peixe e car‐

ne a vapor.

20 - 45 Adicione duas colheres de

sopa de líquido.

4. - 5. Cozer batatas a vapor. 20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de

água para 750 g de batatas.

4. - 5. Cozer grandes quantidades

de alimentos, guisados e so‐

pas.

60 -

150

Até 3 l de líquido mais os in‐

gredientes.

5. - 7 Fritura ligeira: escalopes,

cordon bleu de vitela, coste‐

letas, rissóis, salsichas, fíga‐

do, roux, ovos, panquecas,

sonhos.

confor‐

me ne‐

cessá‐

rio

Vire a meio do tempo.

7 - 8 Fritura intensa, batatas fritas,

bifes do lombo, costeletas.

5 - 15 Vire a meio do tempo.

9 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), bata‐

tas bem fritas.

Ferver grandes quantidades de água. PowerBoost activada.

5.4 Dicas e conselhos para

Hob²Hood

Quando utilizar a placa com a função:

• Proteja o painel do exaustor contra a

luz solar direta.

• Não aponte lâmpadas de halogéneo

para o painel da exaustor.

• Não cubra o painel de comandos da

placa.

• Não obstrua o sinal entre a placa e o

exaustor (por exemplo, com uma mão

ou uma pega de tacho). Observe a

figura.

O exaustor da figura é apenas um

exemplo.

PORTUGUÊS 15

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