Electrolux GHL345WE Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 11)

3. Ouvrez portes et fenêtres pour aérer la

pièce. Appelez le service d'intervention

de votre fournisseur de gaz depuis l'ex-

térieur de votre domicile (éventuelle-

ment le service après-vente Electrolux).

N'alertez pas votre voisinage par télé-

phone ou par sonnette.

TABLE DE CUISSON - CONSEILS UTILES

ÉCONOMIES D'ÉNERGIE

• Si possible, couvrez les casseroles.

• Lorsque le liquide commence à bouillir,

baissez le feu pour laisser légèrement fré-

mir le liquide.

Utilisez des casseroles et poêles dont

le fond correspond à la taille du brûleur

utilisé.

Brûleur Diamètre du récipient

Rapide 140 mm - 200 mm

Semi-rapide 100 mm - 180 mm

Auxiliaire 100 mm - 160 mm

Choisissez un récipient à fond aussi plat et

épais que possible.

FOUR - CONSEILS UTILES

Avertissement Toutes les cuissons,

même au gril, doivent être effectuées

porte fermée.

Conseils de cuisson

Résultats de cuisson Cause possible Solution

Les pâtes à pain/à la levure et

les gâteaux de Savoie ne lèvent

pas.

Si la température du four est

trop basse, la pâte peut lever

puis retomber.

Comparez la température sé-

lectionnée aux recommanda-

tions données dans les ta-

bleaux ou les recettes.

Les pâtes à pain/à la levure et

les gâteaux de Savoie ne lèvent

pas.

Les pâtes à pain/à la levure

n'ont pas levé. Un temps de re-

pos excessif de la pâte peut

donner un mauvais résultat.

Les pâtes qui contiennent de la

levure doivent lever à la tempé-

rature ambiante, à l'abri des

courants d'air. La pâte doit re-

prendre sa forme après une lé-

gère pression sur la surface.

Comparez le temps de levée

aux recommandations données

dans les recettes.

Les pâtes à pain/à la levure et

les gâteaux de Savoie ne lèvent

pas.

Pas suffisamment de levure. Vérifiez que vous avez utilisé la

quantité suffisante de levure.

Les pâtes à pain/à la levure et

les gâteaux de Savoie ne lèvent

pas.

Si le mélange liquide/graisse

est trop chaud, cela anéantit

l'effet de la levure.

La bonne température du liqui-

de pour la levure fraîche est de

37°, pour la levure sèche voir

les recommandations sur l'em-

ballage.

Les pâtes à pain/à la levure et

les gâteaux de Savoie sont

secs.

Pas suffisamment de liquide,

trop de farine, ou une qualité

de farine inadaptée peuvent

produire du pain sec.

Vérifiez que vous avez utilisé les

quantités correctes de farine et

de liquide.

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