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Toast, soufflés, gratins

Préparations avec ventilateur

Température [°C] Temps [en

minutes]

Niveau pour

1 plaque

Toast hawaïen 255 10-14 2

Toast aux champignons 255 10-14 2

Ragoût de nouilles 220 40-50 2

Soufflés aux cerises (moule de 2 l) 220 35-45 2

Gratin de pommes de terre 220 50-60 1

Tomates garnies de fromage 220 25-30 3

Omelette norvégienne 255 2-3 3

Légumes, riz, maïs - en accompagnement

Préparations avec ventilateur

Température [°C] Temps [en

minutes]

Niveau pour

1 plaque

Maïs, couvert 220 30-35 2

Riz, couvert 220 25-30 2

Frites au four (précuites) 230 30-40 2

Frites au four (crues) 230 35-40 3

Pommes de terre au four / pommes de

terre rôties

230 30-40 3

Pommes de terre duchesse 230 20-25 3

Spécialités suisses

Préparations avec ventilateur

Température [°C] Temps [en

minutes]

Niveau pour

1 plaque

Pain de Prättigauer (Grisons) 190 30-35 3

Pain aux poires (Suisse orientale) 210 45-50 3

Gâteau aux carottes (Aargau) 190 40-45 3

Pâté en croûte (vallée de Glarn) 210 32-38 3

Pain d'épice 190 18-20 3

Plats épicés de tous les pays

Préparations avec ventilateur

Température [°C] Temps [en mi-

nutes]

Niveau pour

1 plaque

Moussaka (Grèce) 200 40-50 2

Lasagne (Italie) 210 45-55 2

Poivrons farcis (Hongrie) 210 65-75 2

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