
Druh pečení Funkce trouby Poloha ro‐
štu
Teplota (°C) Čas (min)
Ovocné koláče z křehké‐
ho těsta
Pravý horký
vzduch
3 160 – 170 40 – 80
Kynutý koláč s jemnou
náplní (např. tvaroh, sme‐
tana, pudink)
1)
Konvenční
ohřev
2 160 – 180 40 – 80
Sušenky
Jídlo Funkce trouby Poloha ro‐
štu
Teplota (°C) Čas (min)
Sušenky z křehkého těsta Pravý horký
vzduch
3 150 – 160 10 – 20
Short bread / Máslové su‐
šenky / Proužky těsta
Pravý horký
vzduch
3 140 20 – 35
Short bread / Máslové su‐
šenky / Proužky těsta
1)
Konvenční
ohřev
2 160 20 – 30
Sušenky z piškotového
těsta
Pravý horký
vzduch
2 150 – 160 15 – 20
Sněhové pusinky Pravý horký
vzduch
1 80 – 100 120 – 150
Makronky Pravý horký
vzduch
3 100 – 120 30 – 50
Sušenky z kynutého těsta Pravý horký
vzduch
3 150 – 160 20 – 40
Drobné pečivo z listového
těsta
1)
Pravý horký
vzduch
3 170 – 180 20 – 30
Pečivo
1)
Konvenční
ohřev
2 190 – 210 10 – 25
Small cakes / Malé koláč‐
ky
1)
Pravý horký
vzduch
3 160 20 – 35
Small cakes / Malé koláč‐
ky
1)
Konvenční
ohřev
2 170 20 – 35
12.5 Pečení na více úrovních
Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení
Druh pečení Pravý horký vzduch
Poloha roštů zdola
Dvě polohy roštu
Teplota (°C) Čas (min)
Zákusky z listového tě‐
sta s krémem / Banánky
1)
1 / 3 160 – 180 25 – 45
ČESKY 23
Comentários a estes Manuais