
Кекс
Храна Функција Темпера‐
тура (°C)
Време (мин) Ниво ре‐
шетке
Хрскави кекс Печење уз
равни вентил.
150 - 160 10 - 20 1
Short bread/хрскави
колач/пециво у трака‐
ма
Печење уз
равни вентил.
140 20 - 35 1
Short bread /Хрскави
хлеб/пециво у трака‐
ма
1)
Загрев. одоз‐
го/одоздо
160 20 - 30 2
Кекси направљени од
смесе за патишпањ
Печење уз
равни вентил.
150 - 160 15 - 20 1
Пецива од беланаца,
пуслице
Печење уз
равни вентил.
80 - 100 120 - 150 1
Макарони Печење уз
равни вентил.
100 - 120 30 - 50 1
Кекси направљени од
теста са квасцем
Печење уз
равни вентил.
150 - 160 20 - 40 1
Ситно пециво од ли‐
снатог теста
1)
Печење уз
равни вентил.
170 - 180 20 - 30 1
Земичке
1)
Загрев. одоз‐
го/одоздо
190 - 210 10 - 25 2
Small cakes /Ситни
колачи
1)
Печење уз
равни вентил.
160 20 - 35 3
Small cakes /Ситни
колачи
1)
Загрев. одоз‐
го/одоздо
170 20 - 35 2
1)
Претходно загрејте рерну.
10.7 Печење и гратинирана јела
Храна Функција Температура
(°C)
Време (мин) Ниво решетке
Запечена те‐
стенина
Загрев. одоз‐
го/одоздо
180 - 200 45 - 60 1
Лазање Загрев. одоз‐
го/одоздо
180 - 200 25 - 40 1
Гратинирано
поврће
1)
Турбо грило‐
вање
160 - 170 15 - 30 1
СРПСКИ 21
Comentários a estes Manuais