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Electrolux EVY5841BOX Manual do Utilizador Página 21

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Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät
Ruokalaji Toiminto Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatinta‐
so
Pullapitko/-kranssi Ylä-/Alalämpö 170 - 190 30 - 40 1
Joulupulla (stollen)
1)
Ylä-/Alalämpö 160 - 180 50 - 70 1
Leipä (ruisleipä)
1)
Ylä-/Alalämpö 1
ensimmäinen 230 20
myöhemmin 160 - 180 30 - 60
Tuulihatut / eclair-lei‐
vokset
1)
Ylä-/Alalämpö 190 - 210 20 - 35 2
Kääretorttu
1)
Ylä-/Alalämpö 180 - 200 10 - 20 2
Strösselikakku, kuiva Kiertoilma 150 - 160 20 - 40 2
Voilla leivottu manteli-/
sokerikakku
1)
Ylä-/Alalämpö 190 - 210 20 - 30 2
Marja-/hedelmäpiirak‐
ka (hiivataikina / vat‐
kattu taikina)
2)
Kiertoilma 150 - 160 35 - 55 2
Marja-/hedelmäpiirak‐
ka (hiivataikina / vat‐
kattu taikina)
2)
Ylä-/Alalämpö 170 35 - 55 2
Marja-/hedelmäpiirak‐
ka, murotaikinapohja
Kiertoilma 160 - 170 40 - 80 2
Pellillä paistetut leivon‐
naiset, arkalaatuinen
täyte (esim. rahka, ker‐
ma, vanukas)
1)
Ylä-/Alalämpö 160 - 180 40 - 80 2
1)
Esikuumenna uuni.
2)
Uunipannussa.
Pikkuleivät
Ruokalaji Toiminto Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatinta‐
so
Murotaikinapikkuleivät Kiertoilma 150 - 160 10 - 20 2
Short bread / Murokek‐
sit / taikinasuikaleet
Kiertoilma 140 20 - 35 2
Short bread / Murokek‐
sit / taikinasuikaleet
1)
Ylä-/Alalämpö 160 20 - 30 2
SUOMI 21
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