Electrolux EOG23400X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 11)

Експлуатація духовки, таблиці та поради

Поради з готування м'яса і риби

М'ясо можна класти в посуд, придат‐

ний для готування в духовці, або без‐

посередньо на грилі.

В останньому разі ЗАВЖДИ наливайте

трохи води в піддон та ставте його на на‐

прямні під грилем.

У піддоні збиратиметься жир, що утво‐

рюється під час готування, а вода не да‐

ватиме йому загорітися, що призвело б

до появи неприємних запахів і диму.

Біле м'ясо, домашню птицю й рибу слід

готувати за середніх температур (між

150°C і 175°C), тоді як червоне м'ясо "з

кров'ю" потребує температур від 200° C

до 240° C і готується короткий час.

Поради з випікання коржів та пирогів

Для випікання коржів потрібна помірна

температура (між 150 °C та 200 °C).

Перш ніж випікати, радимо прогріти ду‐

ховку впродовж близько 10 хвилин, щоб

уникнути відкривання дверцят духовки

під час випікання.

Поради з готування на грилі

Для приготування на грилі м'яса або ри‐

би їх слід покласти прямо на поличку, по‐

передньо збризнувши невеликою кількі‐

стю рослинної олії.

При готуванні на грилі тепло надходить

лише зверху, тому гриль необхідно вста‐

новлювати на верхні або нижні напрямні,

залежно від товщини м'яса або риби. У

такому разі ОБОВ'ЯЗКОВО на найнижчі

напрямні ставте піддон, попередньо на‐

ливши в нього дві чашки води. Не ставте

його на дно духовки.

На склі дверцят духовки, її стінках і

дні може утворюватися конденсат,

але це не позначається на роботі ду‐

ховки. По закінченні готування реко‐

мендується витирати конденсат.

Газова духовка

У тривалість готування не включено

час для попереднього нагріву.

Перед будь-яким приготуванням їжі

в духовці необхідний короткий пе‐

ріод попереднього розігріву (при‐

близно 10 хвилин).

ТОРТИ ТА ВИПІЧКА

ТИП СТРАВИ Рівень

Температура

°C

Час готування в хв. ПРИМІТКИ

Збите тісто (біс‐

квіт)

2 175 45-60 -

Дріжджове тісто 3 175 20-35 -

Пісочне печиво у

формочках

2 175 20-30 -

Сирний пиріг 2 150 60-80 -

Яблучний пиріг 2 175 40-60 -

Листковий пиріг 2 150 60-80 -

Торти 3 200 30-40 Готувати на деці для

випічки

ХЛІБ І ПІЦА

ВАГА В Г ТИП СТРАВИ Рівень

Температура

°C

Час готування у

хв.

ПРИМІТКИ

1000 Білий хліб 3 200 50-60 Готування на

деці для випічки

electrolux 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 23 24

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOG23400X Manual do Utilizador Página 11

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EOG23400X