
Žuvis
Patiekalas Kiekis (kg) Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos pa‐
dėtis
Žuvis 1–1,5 210–220 40–60 1 arba 2
11.8 Drėgnas karštas oras
Gaminimo metu prietaiso
dureles atidarykite tik kai
būtina.
Patiekalas
Maisto rūšis
Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Makaronų apkepas 180–200 45–60 2
Lazanija 180–200 45–60 2
Bulvių plokštainis 190–210 55–80 2
Saldūs patiekalai 180–200 45–60 2
Riestainis arba sviestinės
bandelės
160–170 50–70 1
Mielinė pynutė / riestė 170–190 40–50 2
Trupininis pyragas (sausas) 160–170 20–40 3
Sausainiai iš mielinės tešlos 160–170 20–40 2
11.9 Kepimas žemoje temp.
Naudokite šią funkciją liesai, minkštai
mėsai ir žuviai gamintine didesnėje kaip
65 °C kepimo temperatūroje . Ši funkcija
nenaudojama šiems receptams:
apkeptos mėsos troškinimas arba riebios
kiaulienos kepimas. Galite naudoti
mėsos termometrą, kad užtikrintumėte,
jog mėsa viduje būtų tinkamai iškepta (žr.
mėsos termometro nuostatų lentelę).
Galite nustatyti, kad pirmąsias 10
minučių orkaitėje būtų kepama 80 °C–
150 °C temperatūroje. Numatytoji
nuostata yra 90 °C. Nustačius
temperatūrą, orkaitėje patiekalas toliau
kepamas 80 °C temperatūroje.
Nenaudokite šios funkcijos paukštienai
kepti.
Visuomet kepkite be
dangčio, jei naudojate šią
funkciją.
1. Apkepkite mėsą iš abiejų pusių 1–2
minutes labai įkaitintoje keptuvėje.
2. Dėkite karštą kepimo indą su mėsa į
orkaitę ant grotelių.
3. Įkiškite mėsos termometrą į mėsą.
4. Pasirinkite funkciją: Kepimas žemoje
temp. ir nustatykite tinkamą pabaigos
kepimo temperatūrą.
LIETUVIŲ 31
Comentários a estes Manuais