recept för kokassistenten electrolux 41
Smårätter
Grönsaker, medelhavsstil
Ingredienser:
• 200 g squash
• 1 röd paprika
• 1 grön paprika
• 1 gul paprika
• 100 g champinjoner
• 2 lökar
• 150 g brytsbönor
• gröna och svarta oliver
Tillredning:
Tvätta squashen och skär i skivor.
Tvätta paprikorna och skär i stavar.
Tvätta champinjonerna och skär i skivor.
Skala och skär löken i stavar.
Tvätta brytbönorna, ta bort trådar och
skär i bitar.
Skär oliverna i skivor.
Krydda grönsakerna efter smak med
salt, peppar, basilika och oregano efter
tillagningen.
– Tillsats av vatten via vattenfack: 500
ml
– Tid i ugn: 30 minuter
– Tillagningsnivå3
Grönsaker, traditionella
Ingredienser/förberedning:
Blanda följande grönsaker efter tycke
och smak, totalt cirka 750 g.
• Kålrabbi, skalad, i stavar
• Morötter, skalade, i tärningar
• Blomkål, tvättad, i buketter
• Lök, skalade, i skivor
• Fänkål, skalad, i skivor
• Selleri, tvättad, i tärningar
• Purjolök, tvättad, i skivor
Efter tillagningen:
• 50 g smör
• eventuellt peppar
Tillagning:
Lägg grönsakerna i en ädelstålbehållare
med insats med hål.
Efter tillagningen häller du över smör
och eventuellt peppar.
– Tillsats av vatten via vattenfack:
650 ml
– Tid i ugn: 35 minuter
– Tillagningsnivå3
Comentários a estes Manuais