Electrolux EOB64201X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 11)

Поради з випікання

Результат випікання Можлива причина Спосіб усунення

Пиріг не достатньо

пропечений знизу

Обрано неправильний рі‐

вень в духовці

Поставте пиріг на більш низький рівень

в духовці

Пиріг зсідається (стає

липким, клейким,

слизьким)

Надто висока температура

випікання

Встановлюйте нижчу температуру

Пиріг зсідається (стає

липким, клейким,

слизьким)

Надто короткий час випі‐

кання

Збільште час випікання

Не встановлюйте більш високу темпе‐

ратуру для скорочення часу випікання

Пиріг зсідається (стає

липким, клейким,

слизьким)

Надто багато рідини в тісті Використовуйте невелику кількість ріди‐

ни Зверніть увагу на час змішування,

особливо при використанні міксерів та

комбайнів для змішування

Пиріг надто сухий

Надто низька температура

випікання

Встановіть вищу температуру.

Пиріг надто сухий Надто довгий час випікан‐

ня

Встановіть менший час випікання

Пиріг не пропікся рів‐

номірно

Надто висока температура

випікання і надто короткий

час випікання

Встановіть нижчу температуру і збіль‐

ште час випікання

Пиріг не пропікся рів‐

номірно

Суміш розміщена нерівно‐

мірно

Розміщуйте суміш рівномірно на деці

для випікання

Пиріг не випікся за

встановлений час ви‐

пікання

Занизька температура ви‐

пікання

Встановіть вищу температуру випікання

Випікання на одному рівні духової шафи - Випікання у формах

Вид випічки Функція духової ша‐

фи

Рівень Температура

(°C)

Час (год.:хв.)

Ромова баба Конвекція з кіль‐

цевим нагрівним

елементом

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Пісочне тістечко/кекс Конвекція з кіль‐

цевим нагрівним

елементом

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Бісквіт Конвекція з кіль‐

цевим нагрівним

елементом

1 140 0:25 - 0:40

Бісквіт Традиційне при‐

готування

1 160 0:25 - 0:40

Коржі з пісочного ті‐

ста для фруктових

пирогів

Конвекція з кіль‐

цевим нагрівним

елементом

3 170-180 0:10 - 0:25

Коржі зі здобного ті‐

ста для торта

Конвекція з кіль‐

цевим нагрівним

елементом

3 150 - 170 0:20 - 0:25

Яблучний пиріг Традиційне при‐

готування

1 170 - 190 0:50 - 1:00

electrolux 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOB64201X Manual do Utilizador Página 11

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EOB64201X