
Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Voilla leivottu
manteli- / soke-
rikakku
Ylä + alalämpö
190 - 210
1)
20 - 30 3
Marja-/hedel-
mäpiirakka (hii-
vataikina / vat-
kattu taikina)
2)
Kiertoilma 150 35 - 55 3
Marja-/hedel-
mäpiirakka (hii-
vataikina / vat-
kattu taikina)
2)
Ylä + alalämpö 170 35 - 55 3
Marja-/hedel-
mäpiirakka, mu-
rotaikinapohja
Kiertoilma 160 - 170 40 - 80 3
Pellillä paistetut
leivonnaiset, ar-
kalaatuinen täy-
te (esim. rahka,
kerma, vanu-
kas)
Ylä + alalämpö
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Esikuumenna uuni.
2)
Uunipannussa.
Pikkuleivät
Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Murotaikinapik-
kuleivät
Kiertoilma 150 - 160 10 - 20 3
Short bread /
Murokeksit / tai-
kinasuikaleet
Kiertoilma 140 20 - 35 3
Short bread /
Murokeksit / tai-
kinasuikaleet
Ylä + alalämpö
160
1)
20 - 30 3
Pikkuleivät vat-
katusta taiki-
nasta
Kiertoilma 150 - 160 15 - 20 3
Munanvalkuais-
leivonnaiset /
marengit
Kiertoilma 80 - 100 120 - 150 3
Mantelileivokset Kiertoilma 100 - 120 30 - 50 3
www.electrolux.com24
Comentários a estes Manuais