Electrolux EOA5851AAX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 29)

Kaulavaisiai

Pasterizavimas Temperatūra, ˚C

Virimo trukmė (min.),

kol susidaro burbuliu‐

kai

Gaminkite toliau 100

°C temperatūroje,

min.

Kriaušės / svarainiai /

slyvos

160–170 35–45 10–15

Daržovės

Pasterizavimas Temperatūra, ˚C

Virimo trukmė (min.),

kol susidaro burbuliu‐

kai

Gaminkite toliau 100

°C temperatūroje,

min.

Morkos

160–170 50–60 5–10

Agurkai 160–170 50–60 –

Marinuotos daržovės 160–170 50–60 5–10

Kaliaropės / žirniai /

šparagai

160–170 50–60 15–20

Palikite orkaitėje, kai ją išjungiate.

11.12 Mėsos termometro lentelė

Jautiena

Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra, °C

Šonkauliukai / filė kepsnys: su krauju 45 - 50

Šonkauliukai / filė kepsnys: vidutiniškai iškep‐

tas

60 - 65

Šonkauliukai / filė kepsnys: gerai iškeptas 70 - 75

Kiauliena

Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra, °C

Mentė / kumpis / kiaulienos sprandinė 80 - 82

Kotletas (nugarinės) / rūkyta kiaulienos nuga‐

rinė

75 - 80

Maltos mėsos kepsnys 75 - 80

Veršiena

Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra, °C

Kepta veršiena 75 - 80

Veršienos kulninė 85 - 90

Aviena / ėriena

Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra, °C

Avies koja 80 - 85

LIETUVIŲ 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOA5851AAX Manual do Utilizador Página 29

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EOA5851AAX