Electrolux EOA3430AAX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 16)

9.5 Küpsetamine

Küpsetusnõud

• Kasutage küpsetamisel kuumakindlaid ahju‐

nõusid (vt tootja juhiseid).

• Suuri praetükke võib valmistada sügaval pan‐

nil (kui see on olemas) või sügava panni koha‐

le asetatud traatrestil.

• Taisest lihast praadide küpsetamisel kasutage

kaanega küpsetamisnõusid. Nii jääb liha mah‐

lasem.

• Kõiki praade, mille puhul soovitakse pruunis‐

tamist või krõbedat koorikut, võiks valmistada

kaaneta küpsetuspannil.

9.6 Küpsetamine turbogrilliga

Veiseliha

Liha tüüp Kogus

Ahju funktsi‐

oon

Ahjutasand

Temperatuur

°C

Aeg (min.)

Pajapraad 1 - 1,5 kg

Ülemine +

alumine kuu‐

mutus

1 230 120 - 150

Rostbiif või filee:

väheküps

paksuse cm

kohta

Turbogrill 1

190 - 200

5 - 6

Rostbiif või filee:

poolküps

paksuse cm

kohta

Turbogrill 1

180 - 190

6 - 8

Rostbiif või filee:

täisküps

paksuse cm

kohta

Turbogrill 1

170 - 180

8 - 10

Eelsoojendage ahi.

Sealiha

Liha tüüp Kogus

Ahju funktsi‐

oon

Ahjutasand

Temperatuur

°C

Aeg (min.)

Abatükk / kael /

kints

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120

Karbonaad / ribi‐

praad

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 170 - 180 60 - 90

Pikkpoiss 750 g - 1 kg Turbogrill 1 160 - 170 50 - 60

Seakoot (eelval‐

mistatud)

750 g - 1 kg Turbogrill 1 150 - 170 90 - 120

Vasikaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐

oon

Ahjutasand Temperatuur

°C

Aeg (min.)

Röstitud vasi‐

kaliha

1 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120

Vasikakoot 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150

www.electrolux.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOA3430AAX Manual do Utilizador Página 16

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EOA3430AAX