
Cepšanas rezultāti Iespējamais iemesls Risinājums
Kūka nav gatava noteiktajā
laikā.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat, iesta‐
tiet nedaudz augstāku cepeš‐
krāsns temperatūru.
Sacepumi
Ēdiens
Cepeškrāsns
funkcija
Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks (minūtes)
Makaronu sace‐
pums
Augš. + apakš‐
karsēšana
1 180 - 200 45 - 60
Lazanja
Augš. + apakš‐
karsēšana
1 180 - 200 25 - 40
Dārzeņu sace‐
pums
1)
Infratermiskā gri‐
lēšana vai venti‐
latora karsēšana
1 160 - 170 15 - 30
Bagetes pārklā‐
tas ar kausētu
sieru
Infratermiskā gri‐
lēšana vai venti‐
latora karsēšana
1 160 - 170 15 - 30
Saldi sacepumi
Augš. + apakš‐
karsēšana
1 180 - 200 40 - 60
Zivju sacepumi
Augš. + apakš‐
karsēšana
1 180 - 200 30 - 60
Pildīti dārzeņi
Infratermiskā gri‐
lēšana vai venti‐
latora karsēšana
1 160 - 170 30 - 60
1)
Iepriekš sasildiet cepeškrāsni
9.5 Gaļas cepšana
Cepšanai lietotie trauki
• Cepšanai izmantojiet karstumizturīgus cepeš‐
krāsns traukus (skatiet ražotāja instrukcijas).
• Jūs varat cept lielus cepeša gabalus uzreiz
cepamā pannā (ja tāda ir) vai uz restotā
plaukta virs cepamās pannas.
• Cepiet liesus gaļas gabalus cepešpannā, uz‐
liekot tai vāku. Šādi gaļa būs sulīgāka.
• Cepešpannā bez vāka var gatavot visu veidu
gaļu, kuru var apbrūnināt vai kurai var būt
kraukšķīga garoziņa.
9.6 Cepšana, izmantojot infratermisko grilēšanu
Liellopu gaļa
Gaļas veids Daudzums
Cepeškrāsns
funkcija
Plaukta pozī‐
cija
Temperatūra
°C
Laiks (minū‐
tes)
Sautēts cepetis 1 - 1,5 kg
Augš. +
apakškarsē‐
šana
1 230 120 - 150
Liellopu gaļas
cepetis vai fileja:
pusjēls
pēc biezuma
cm
Infratermiskā
grilēšana
1
190 - 200
1)
5 - 6
16
www.electrolux.com
Comentários a estes Manuais