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Plat Température

(°C)

Durée (min) Positions

des grilles

Petits pains

190 - 210

10 - 55 3

Small cakes (20 par plateau)

170

20 - 30 3 - 4

Préchauffer le four.

Tableau des gratins

Plat Température

(°C)

Durée (min) Positions

des grilles

Gratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 1

Lasagnes 180 - 200 35 - 50 1

Gratin de légumes

180 - 200

15 - 30 1

Baguettes garnies de fromage fon-

200 - 220

15 - 30 1

Gratins sucrés 180 - 200 40 - 60 1

Gratins de poisson 180 - 200 40 - 60 1

Légumes farcis 180 - 200 40 - 60 1

Préchauffer le four.

10.6 Réglage Pizza

Plat Température

(°C)

Durée (min) Positions

des grilles

Pizza (pâte fine)

200 - 230

10 - 20 1 - 2

Pizza (bien garnie)

180 - 200 20 - 35 1 - 2

Tartes 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 1 - 2

Quiche lorraine (tarte salée) 170 - 190 45 - 55 1 - 2

Flan suisse 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90 1 - 2

Tarte aux pommes, recouverte 150 - 170 50 - 60 1 - 2

Tarte aux légumes 160 - 180 50 - 60 1 - 2

Pain sans levain

230 - 250

10 - 20 2 - 3

Quiche à pâte feuilletée

160 - 180

45 - 55 2 - 3

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