Electrolux EKI54553OX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 20)

• Jeśli wykorzystywane są dwie blachy

do pieczenia jednocześnie należy

pozostawić jeden pusty poziom

między nimi.

11.4 Pieczenie mięsa i ryb

• Do pieczenia bardzo tłustych potraw

należy używać głębokiej blachy, aby

nie dopuścić do trwałego zabrudzenia

piekarnika.

• Po upieczeniu mięsa należy odczekać

około 15 minut przed jego

pokrojeniem, aby nie wyciekły soki.

• Aby uniknąć nadmiaru dymu w

piekarniku podczas pieczenia, należy

do głębokiej blachy wlać nieco wody.

Aby zapobiec gromadzeniu się dymu,

należy dolewać wody po trochu, za

każdym razem, gdy wyparuje.

11.5 Czasy pieczenia

Czasy pieczenia zależą od rodzaju

potrawy, jej konsystencji oraz ilości.

W początkowym okresie należy

kontrolować wyniki pieczenia. Pozwoli to

odnaleźć najlepsze ustawienia (mocy

grzania, czasu pieczenia itp.) dla

posiadanych naczyń, przepisów i ilości

potraw pieczonych przy użyciu

omawianego urządzenia.

11.6 Pieczenie tradycyjne

Produkt Ilość (g) Tempera‐

tura (°C)

Czas (min) Poziom

piekar‐

nika

Akcesoria

Ciasta przekła‐

dane

250 150 25 - 30 3 blacha do piec‐

zenia

Cienkie cias‐

to

1)

1000 160 - 170 30 - 35 2 blacha do piec‐

zenia

Ciasto drożd‐

żowe z jabłka‐

mi

2000 170 - 190 40 - 50 3 blacha do piec‐

zenia

Szarlotka

2)

1200 +

1200

180 - 200 50 - 60 1 2 okrągłe alumi‐

niowe blachy

(średnica: 20

cm)

Małe ciastecz‐

ka

1)

500 160 - 170 25 - 30 2 blacha do piec‐

zenia

Biszkopt nisko‐

kaloryczny

1)

350 160 - 170 25 - 30 1 1 okrągła alumi‐

niowa blacha

(średnica: 26

cm)

Ciasto w głębo‐

kiej blasze

1500 160 - 170

45 - 55

3)

2 blacha do piec‐

zenia

Kurczak, cały 1350 200 - 220 60 - 70 2 ruszt

1 blacha do piec‐

zenia

www.electrolux.com20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 39 40

Comentários a estes Manuais

Sem comentários