Electrolux EKE5050 Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 9)

Ahjuroogade valmistamine

Ahjus küpsetamine annab hea tulemuse, kui küpseta-

tav toit ei ole otse külmikust võetud ja kui panni põh-

jast on kaetud kuni 2/3.

Pange pannile võid või margariini ja seadistage vaja-

lik võimsus. Rasvaine värv näitab, millal võib küpse-

tamist alustada. Rasvaine värvi nägemiseks suruge

terasest praelabidas vastu panni põhja, kui rasvaine

on lõpetanud kihisemise.

VÄIKE VÕIMSUS: Rasvaine on kergelt pruunikas.

Saab kasutada nt. munade, tooreste kartulite, sibula,

karbonaadi ja liha ning tervete kalade praadimiseks.

KESKMINE VÕIMSUS: Rasvaine on keskmiselt

pruun. Sobib enamike toitude praadimiseks, nt. hakk-

liha, lihakuubikud, vorstid ja õhukesed kalafileed ning

pannkoogid.

SUUR VÕIMSUS: Rasvaine on tumepruun. Saab ka-

sutada õhukeste lihalõikude kiireks praadimiseks.

Olge ettevaatlik, kuum rasv võib kergesti süttida.

Keedunõu/panni valimine

Aja ning energia säästmiseks esitatakse poti/panni

põhjale järgmised nõudmised:

• pliidiplaadiga võimalikult ühesuurune. Liiga väike-

sest nõust ülekeev toit võib kuumale pliidiplaadile

kinni kõrbeda.

• tasapinnaline;

• sile. Konarliku pinna puhul pikeneb kuumutusaeg

tunduvalt.

Nõu põhja temperatuur mõjutab toiduvalmistamist.

Uusi nõusid hankides eelistage mitmekihilise põhjaga

terasnõusid.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 33 34

Sem comentários

Electrolux EKE5050 Manual do Utilizador Página 9