
electrolux 35
Neuvoja ja vihjeitä kalan
ja lihan paistamiseen
Laita liha tai kala uuninkestävään
astiaan tai suoraan ritilälle.
Jälkimmäisessä tapauksessa ritilän alle
on asetettava pannu keräämään ruoasta
tippuvaa rasvaa ja nestettä. Kaada
pannuun hieman vettä käryämisen
vähentämiseksi.
Vaalea liha, siipikarja ja kala
paistetaan yleensä keskilämmössä
(150°C-175°C). Punaiselle lihalle
(hieman ruskistunut pinnalta ja kevyesti
paistunut sisältä) suositellaan
korkeampaa lämpötilaa (200°C-230°C)
ja lyhyempää paistoaikaa.
Neuvoja ja vihjeitä
leivontaan
Kakut paistetaan yleensä
keskilämmössä (150°C-200°C).
Noin kymmenen minuuttia kestävä
uunin esilämmitys parantaa
leivontatulosta. Tarkkaile paistumisen
edistymistä lasin läpi avaamatta luukkua
välillä.
Neuvoja ja vihjeitä
grillaamiseen
Voitele ritilä kevyesti öljyllä, ennen
kuin asetat sen päälle lihan tai kalan
uuniin.
Kypsennyslämpö säteilee uunin
yläosassa olevasta grillausvastuksesta.
Valitse ritilän korkeus grillattavan lihan tai
kalan paksuuden mukaan. Muista myös
asettaa alimmalle tasolle aiemmin
mainittu uunipannu.
Comentários a estes Manuais