
STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD
Advarsel Se kapitlet om
"Sikkerhetsinformasjon".
Temperaturer og steketider i tabellene
er kun veiledende. De avhenger av
oppskriften, og typen og mengden in-
gredienser som brukes.
Obs Bruk en dyp langpanne for svært
fuktige kaker. Fruktjuicer kan sette
varige flekker på emaljen.
STEKING AV BAKST
Generelle opplysninger
• Den nye stekeovnen kan muligens steke
på en annen måte enn den gamle gjorde.
Sammenlign de vanlige innstillingene
(temperatur, tilberedningstid) og innskyv-
ningsriller med verdiene i tabellene.
• Ved lengre steketider, kan du slå av ste-
keovnen ca. 10 minutter før steketiden er
ferdig, for å utnytte restvarmen.
Når du tilbereder frossen mat, kan ste-
kebrettene i ovnen vri seg under ste-
kingen. Når stekebrettene er kalde
igjen, får de tilbake sin opprinnelige
form.
Hvordan du bruker steketabellene
• Vi anbefaler å stille inn en lavere tempera-
tur den første gangen.
• Hvis du ikke finner opplysningene for en
spesiell oppskrift, kan du ta utgangs-
punkt i en tilsvarende rett.
• Steketiden kan forlenge seg med 10-15
minutter hvis du baker kaker i flere høy-
der
• Kaker og bakverk med forskjellige høyde
brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis
dette skjer, må du ikke endre temperatu-
rinnstillingen. Forskjellene utjevnes under
stekeprosessen.
Baketips
Bakeresultat Mulig årsak Løsning
Kaken er for lys på un-
dersiden
Feil ovnsnivå Sett kaken på et lavere ovnsnivå
Kaken faller sammen
(blir klissen, gummiak-
tig, får vannstriper)
For høy steketemperatur Bruk en lavere innstilling
Kaken faller sammen
(blir klissen, gummiak-
tig, får vannstriper)
For kort steketid Øk steketiden
Ikke still inn høyere temperatur for å
redusere steketiden
Kaken faller sammen
(blir klissen, gummiak-
tig, får vannstriper)
For mye væske i deigen Bruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til
blandingstidene, spesielt hvis du bruker
miksmaster
Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere
Kaken er for tørr For lang steketid Reduser steketiden
78 electrolux
Comentários a estes Manuais